16 juillet 2018

Bilan hebdomadaire : semaine 28

Une semaine "travaux de terrassement" !

J'ai essayé de profiter au mieux des matins moins chauds pour charrier de la terre et des cailloux au jardin en ayant l'espoir de poursuivre avec une marche après le déjeuner mais il faisait vraiment trop chaud. En fin d'après-midi je faisais une pause lecture dans le hamac en attendant la fraicheur du soir pour une sortie mais mes gambettes refusaient de quitter cette agréable position.

Tout cela pour dire que mes efforts ont été plus utiles que sportifs !

  1. Côté marche : je reste sur mon parcours plus long qui me plait bien, je vois des chevaux, des ânes et des moutons !
    Marche : 2 séances - 15.22 km - 2h22' - 6.4 km/h.

  2. Côté yoga : rien, je n'ai pas réussi à me motiver même sur ma jolie terrasse éclairée !!!

  3. Côté maison : au jardin, encore et toujours.

  4. Côté féminité : RAS

  5. Côté textile : RAS

En écrivant tout cela, j'ai le sentiment de ne pas avoir vu passer la semaine !

snoopy

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11 juillet 2018

Potager en permaculture : les 7 trous

Voyons un peu ce qu'il se passe du côté des trous que j'ai creusés entre la mi-avril et la mi-juin.

Ca pousse !

Trou n°1

1er trou 18-07-09

Le maïs pousse et l'épi central vient tout juste de se former, mais pas de maïs en formation le long de la tige. Si j'ai souvent vu des maïs dans les champs et les épis gonflés de grains je n'en ai jamais suivi l'évolution.
Les courgettes longues fleurissent mais pour le moment pas de fruit. La première courgette longue apparue a séché car non fécondée. Depuis les fleurs mâles prennent le dessus.
Les haricots (semés) grimpent mais ne trouvent pas tout seuls le chemin vers la tige de maïs.
J'ai déposé mes déchets ménagers puis recouvert de paillis il y a une quinzaine de jours.
Pas de récolte pour le moment.

Trou n°2

2e trou 18-07-09

Mêmes constations que pour le trou n°1.
Ce fut le second à recevoir les déchets ménagers.
Une seule courgette ronde récoltée (la première). Là aussi beaucoup de fleurs mâles et les fleurs femelles ne semblent pas être fécondées. Mais où sont les abeilles ???

Trou n°3

3e trou 18-07-09

C'est dans ce trou que le premier plumet central du maïs est apparu !
Les trois cucurbitacés spontanés mais inconnus poussent doucement. Il y a eu de grosses fleurs jaunes mâles et toujours aucun fruit.
Pour les haricots (semés) il faut toujours les guider vers la tige centrale.
A eu droit aussi a sa ration d'épluchures !

 

Trou n° 4

4e trou 18-07-09

Le maïs pousse bien, les haricots (plants en godet) aussi, à part un pied qui a du avoir un coup de chaud mais qui repart.
Les plants de potimarron s'étalent mais ne donnent rien, même pas de fleurs.
Ma plus récente portion d'épluchures a été étalée puis recouverte de paillis.

Trou n°5

5e trou 18-07-09

Maïs et haricots (plants en godet) progressent doucement.
Dans ce trou j'ai placé deux potimarrons dont un qui a été réparé. Il est toujours vert mais ne semble pas grandir. Je pense qu'il n'y aura pas de fruit.
Le troisième cucurbitacé est une courge mais je suis incapable de me souvenir où je l'ai placée et si la petite fleur de la photo est celle d'un pied de courge ou de potimarron. De toutes façons c'est une fleur mâle !

Trou n°6

6e_trou_18_07_09

Dernier Milpa mis en place avec toujours un maïs, trois plants de haricots rame et 3 cucurbitacés spontanés récoltés dans la bande n°4. Le dernier planté pendant les grandes chaleurs a eu du mal à repartir après sa transplantation mais il semble tiré d'affaire.

 

Trou n°7

7e_trou_18_07_09

Les quatre pieds de tomates St Pierre se développent très bien. Je n'ai toujours pas mis de tuteur. Les quatres boutures de lavande n'ont pas évolué mais sont toujours en vie. Quant au pied de capucine au centre il fait une fleur de temps à autre.

En résumé je pense que je n'aurai pas de maïs à faire griller cet été mais ce n'est pas grave, je découvre cette plantation. Il me reste quelques graines pour l'année prochaine.

Pour les courgettes la production semble plus difficile qu'avec les plants mis en place plus tard dans la bande n°3. Je pense que cela est du à la qualité du sol. Mes tas de terre tamisée sont très pauves en nutriments et ne doivent pas retenir l'eau malgré les poignées de terreau. Mais cette culture de 3 plantes ne peut qu'améliorer ces surfaces.

Côté haricots l'évolution est variable. ll y a eu des graines semées par 3 et des plants uniques mis en place. Difficile de dire ce qui est le plus efficace. Les lianes ont du mal à s'accrocher à la tige de maïs. En les guidant je me demande si je ne vais pas étouffer la plante. Donc à suivre.

Il reste deux Milpas qui n'ont pas eu encore de déchets ménagers. C'est un peu tôt pour voir les résultats sur la production mais je suis persuadée que c'est bénéfique. Par contre il faut que cela reste humide pour favoriser la dégradation du compostage de surface.

Lorsque j'imagine à l'automne une plantation d'arbres fruitiers je me demande si la distance de 3 m entre chaque n'est pas un peu petite pour que les arbres se développent bien. Pourquoi ne pas intercaler avec des arbustes à fruits (framboises, myrtilles, groseilles...). J'ai encore le temps d'y réfléchir...

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09 juillet 2018

Bilan hebdomadaire : semaine 27

Une très mauvaise organisation de mon temps cette semaine et la marche et le yoga en font les frais.

Ma petite demoiselle qui va et vient et chamboule mon planning, la difficile gestion humaine d'une association mais aussi mon aînée qui passe en coup de vent pendant un WE toulousain pour profiter pendant quelques heures de mes deux filles réunies.

  1. Côté marche : une seule sortie mais plus longue.
    Marche : 1 séance - 7.66 km - 1h10'55" - 6.5 km/h.

  2. Côté yoga : la séance de la dernière chance, histoire de dire que j'en ai fait une... mais toujours sur ma terrasse illuminée.
    Yoga : 1 séance de 45' avec 5' de méditation à la tombée du soir.

  3. Côté maison : au jardin toujours ; beaucoup de tamisage pour re-garnir les deux premières buttes. La surface plane à l'entrée de la maison s'étend. Le premier tas de terre (le dernier rapporté) est totalement mis à plat. Le volume de cailloux augmente dans le creux. Si on regarde ce qu'il reste à faire, c'est dérisoire mais c'est déjà ça !

  4. Côté féminité : RAS

  5. Côté textile : pas touché à mon crochet !

C'est reparti pour une nouvelle semaine...

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08 juillet 2018

Potager en permaculture : récoltes !

Tout doucement le potager me rend ce que je lui ai donné.

Après avoir récolté des petits pois et des fèves, une première courgette ronde, ce fut le tour des premières pommes de terre.

J'ai attendu lundi et un retour pour déjeuner de mon Petit Bout pour soulever les premiers pieds et voir ce qu'il y avait dessous.
J'ai commencé par les pieds plantés en second, ceux qui avaient eu droit à une poignée de terreau sur la patate, car ce sont les premiers à commencer à se déssécher. C'est pourquoi j'ai préféré arracher le pied et ne pas me contenter de gratouiller dessous.

Il y avait toutes les tailles. Ce sont des amandines donc des pommes de terre qui restent très raisonnables en taille. C'était parfait pour faire revenir les plus petites dans la cocotte avec un peu d'huile, bien sûr en conservant la peau. Celles de tailles supérieures ont été coupées en gros morceaux toujours avec la peau et cuites au wok avec de l'huile et du romarin deux jours plus tard ; c'était encore meilleur.
J'avoue être très fière de ces pommes de terre même si je n'ai pas fait grand chose ; juste déposer une pomme de terre sur de l'herbe, la recouvrir d'une poignée de terreau puis pailler au fur et à mesure de l'évolution du pied. Je n'ai jamais arrosé cette culture.
Je pense que plus de paillis aurait été bénéfique pour mieux nourrir et protéger les pommes de terre.
La terre dessous est très sèche. Au fur et à mesure des arrachages j'enlève les cailloux puis je recouvre le tout d'un bonne couche de paillis. J'ai coupé les tiges arrachées pour déposer les morceaux un peu plus loin sur les pieds restants.

La première courgette longue était encore de petite taille mais elle a fini elle aussi dans le panier pour en faire profiter ma fille.

Pour accompagner ces légumes il y a eu également les deux premiers concombres. Pas très longs et plutôt rondouillards avec de fines graines ; ils étaient délicieux avec de la ciboulette et un peu de sauce à la moutarde.

2018-07-02 Pommes de terre-concombres-courgette
6 pieds de pommes de terre donc 6 patates déposées pour cela !
J'ai oublié de peser cette fois (un peu moins d'un kilo je dirais)

Mercredi ce fut au tour de la 2e courgette ronde de se retrouver dans mon panier. Elle était déjà plus grosse que la précédente. Elle a attendu un autre repas partagé avec ma petite demoiselle pour être farcie !

J'espérais que les tomates cerises qui sont apparues depuis presque deux semaines rougiraient de plaisir à la visite rapide de mon infirmière préférée mais non elles restent désespérément vertes et les tomates de l'ami de mon Papa qui sont apparues sont petites et bien vertes ! Il va falloir patienter...

Mais ma fille aînée a tout de même pu profiter des délicieuses petites pommes de terre sautées au wok et d'une salade de concombre à la ciboulette du jardin !

2018-07-07 Pommes de terre-concombres

Ce midi deux concombres de plus dans le panier dont un qui a fini dans un "buddha bowl" pour mon déjeuner dominical en solitaire...

2018-07-08 Concombres

Malgré des épisodes de pluie cette semaine le potager a très soif et les courgettes marquent une pause dans leur évolution. Par contre toujours énormément de fleurs mâles pour peu de femelles et pas beaucoup "d'objet volant identifié" pour les féconder !

Un long arrosage s'imposera ce dimanche soir dès que les températures baisseront de quelques degrés et après un dernier moment passé avec ma fille avant qu'elle ne regagne ses montagnes...

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03 juillet 2018

Potager en permaculture : nouvelles plantations à venir

Jeudi matin j'ai profité d'un ciel couvert et d'une température plus douce pour travailler au potager.
Toujours pas de tonte possible ; je m'impatiente et me désespère de toute cette herbe qui pousse, qui pousse...

J'ai récolté les derniers petits pois de la butte n°2 puis coupé tous les pieds en laissant les racines (qui m'ont semblé très petites !). Je les ai mis en tas en bout de butte en attendant un possible broyage.
J'ai remonté le paillage sur les pieds des poivrons et des aubergines qui commencent à prendre de la hauteur à part deux plants qui sont en perdition : un poivron long et une aubergine je crois.
J'ai égalisé un peu la surface de la terre. Elle est très en pente et je pense qu'un apport de terre tamisée à la base serait un plus pour obtenir une surface de plantation vraiment utile.
J'envisage de semer des haricots nains en ajoutant du terreau dans la ligne ou les trous de plantation.
Je me demande si je vais semer en ligne ou en poquet. Les haricots améthyst semés en ligne au mois de mai m'ont semblé avoir plus de difficultés à pousser que les haricots verts ou jaunes semés en poquet l'an passé.
Je vais peut-être expérimenter les deux techniques pour une même variété... 

Dans la butte n°1 j'ai récolté les dernières fèves et j'ai coupé les pieds qui ont subit le même sort que les plants de petits pois.
Cette butte est vraiment en piteux état. Elle manque de matière, le peu de terre ayant disparu entre les branchages qui ressortent. Ils sont en train de se décomposer car très friables mais sont encore loin de faire de l'humus propre à enrichir ma terre sèche et argileuse..
J'ai enlevé tout le paillis que j'ai regroupé en bout de butte. Je ne pense pas le remettre tel quel mais plutôt le repasser sous la débroussailleuse avec ce que j'ai à mulsher.
Les boutures de romarin de 2 ans ont bien poussé et ne souffrent pas trop de ces conditions difficiles (peu de terre et pauvre de surcroît)
Les poireaux sont moins à la fête. Le bout nord de la butte offre les meilleures conditions. Plus de terre sans doute qui s'est un peu améliorée ; une surface plus plane qui doit mieux retenir l'eau. Plus on va vers l'autre bout de la butte plus c'est désertique avec des poireaux chétifs au milieu des hérissons de branchages !
J'ai décidé de faire un apport de terre tamisée pour redonner de la matière et de l'allure à cette butte. J'ajouterai du terreau autour de chaque poireau et ensuite un bon arrosage pour tasser tout cela avant de bien recouvrir de mulsh.
Après trois brouettes de terre tamisée j'ai simplement comblé un petit quart de la butte au sud ! J'ai aussi ajouté le surplus de tamisage sur la butte Provence et des gros cailloux dans les creux du terrain... Tout doucement (très doucement !) le grand creux se rempli. Je vais y arriver...
Le soleil était revenu, la chaleur aussi et je devais reprendre figure humaine pour mon cours de piano...
Au retour j'ai préféré la lecture dans le hamac à l'ombre du chêne, vu la température...

Petits pois-fèves fin 18-06-28
Fin de récolte

Vendredi j'ai enfin récupéré le cabochon !
Je me suis empressée de le mettre en place et de démarrer la débroussailleuse.
Par chance ce début de journée était couvert et pas trop chaud.

J'ai tondu tout le bas du terrain : le potager, le futur verger où poussent les Milpas et la bande de séparation côté est. Vu la hauteur de la végétation à certains endroits j'ai dû faire deux passages : un premier en version haute et le second au ras de l'herbe. Je vais avoir de quoi ratisser le soir après séchage. Enfin du paillis !!!

Comme la veille le soleil est revenu en fin de matinée et j'ai arrêté de tondre pour déjeuner.

J'ai préparé ma première courgette ronde (en la découpant bien selon le pointillé !!!) avec de la chair à saucisse, des oignons et du riz. Elle était délicieuse.

Samedi matin je profite de la tiédeur du petit matin pour attaquer le jardin. Trop tôt pour tondre et réveiller le quartier, je commence le ratissage de la tonte de la veille et remets du paillis sur les bandes n°3 et 4.

J'avais déposé branchages, tailles et coupes d'herbe à la faucille sur ma zone de battage mais j'ai des iris qui sont sortis de terre en plein milieu. Comment sont-ils arrivés là ? Mystère. Ce n'est pas la bonne période pour les déplanter et si je continue à jouer avec la débroussailleuse sur cette surface je vais certainement les ratiboiser !
Du coup je me demande si le coin "repos du jardinier" que je n'ai pas pu agencer avant l'été ne serait pas la bonne surface pour mulsher jusqu'à cet automne. J'ai donc déplacé tous mes déchets végétaux de quelques mètres. Je n'ai laissé que les branches sur le haut ; j'attends que cela sèche encore pour réduire avec le taille-haie.
La terre sous ce manteau végétal qui reçoit régulièrement du paillage semble s'être améliorée. Il y a sans doute beaucoup de cailloux mais je me demandais si je n'allais pas profiter de cette surface pour planter tout ce qui me reste de mes semis. Même si cela ne pousse pas très bien cela fera de la matière. Je pense aussi ne pas tuteurer les tomates mais les laisser courir sur le sol. Une expérience.
Je suis un jardinier sur you-tube ici qui pratique une agriculture naturelle selon Masanobu Fukuoka. En laissant les tomates libres elles courent sur le sol et les gourmands s'enracinent pour renforcer la plante. Il plante normalement au milieu de la végétation qui protège la plante. Dans mon cas je vais un peu pailler car cette surface après la tonte n'aura plus beaucoup de végétation.

Un peu de tamisage pour continuer à garnir la butte n°1.

Il était l'heure de la tonte. Ce fut laborieux car l'herbe était très haute devant la maison même en réglant la débroussailleuse au plus haut. Il faudra faire un second passage d'ici quelques jours plus ras. Sur le côté ouest j'ai pu faire une vraie tonte et donc produire pas mal de mulsh que j'ai laissé sécher.
Il reste encore beaucoup à tondre mais trop chaud pour continuer.

J'ai arrosé le soir tard. Comme il y avait du vent je n'ai pas été trop dérangée par les moustiques.

Le potager et les Milpas en avait bien besoin entre la chaleur et le vent d'Autan qui dessèche tout.

Dimanche j'ai continué à ratisser pour ajouter du paillis au potager et sur le massif des agapanthes. J'ai arraché dernièrement toutes les nigelles défleuries qui s'écroulaient et étouffaient les agapanthes. Je ne récolterai pas de graines cette année mais j'en ai tellement de l'an passé que je survivrai, sans compter les graines qui sont déjà certainement tombées et qui germeront au printemps prochain.

Encore une brouette de tamisage pour la butte n°1 ; bientôt au bout ! puis il y aura la n°2 !!!

Comme je tamisais j'ai préparé un mélange terre de jardin-terreau pour des pots. J'avais semé des Belles de jour dans une barquette. Cela fait déjà un moment qu'elles poussent à l'étroit. J'ai rempli deux gros pots et repiqué ces futures fleurs ; je ne sais pas du tout ce que cela va donner. J'avais aussi semé des Belles de nuit mais aucun résultat. Il faut dire que les graines récupérées traînaient dans des sachets depuis plusieurs années. Si je fais un coin prairie l'année prochaine je jetterai toutes ces graines au sol...

Belles de jour (semis)

J'en ai profité pour mettre en pot les deux dernières boutures de laurier fleur qui faisaient encore leurs racines dans les verres. Un laurier rouge et l'unique pied de laurier rose double qui me tient à coeur.
En parlant des lauriers ils ont repris de la vigueur après la coupe sévère ce printemps. La floraison sera faible mais de nombreuses petites pousses le long des tiges me permettront de refaire une taille à l'automne pour étoffer ces arbustes.

Mise en pots lauriers

Avec la nature il ne faut pas désespérer. J'avais semé en godet quatre graines de courge butternut. Rien ne sortait mais je continuais d'arroser la terre et miracle trois petites pousses vertes ont montré le bout de leur nez. Une est un peu atrophiée je ne sais pas si elle va continuer sa progression !

Courges butternut godet

Les godets qui restent sans germination sont vidés dans un bac au bout d'un certain temps et je réutilise ce terreau en mélange lors de la plantation en pot.
Il y a quelques temps j'ai enfin mis en pot les trois clématites achetées l'an passé à Lidl. Et qui pousse au pied d'une des fleurs ? Un curcurbitacé. Je ne sais pas encore son petit nom ! J'attends qu'il ait pris plus de vigueur avant de le transplanter au potager.

Clématite-cucurbitacé1

Clématite-cucurbitacé2

J'ai ajouté un 3e cucurbitacé dans le trou n°6 en récupérant une pousse spontanée au milieu des plants de concombres. Je ne sais pas si cela prendra car il fait vraiment trop chaud pour planter en ce moment même en le faisant le matin ou le soir.
Dans le trou n°5 le plan "réparé" est toujours vert mais a bien du mal à grandir.

Pour finir une vue d'ensemble du coin Milpas ou je suis fan de ces pousses de maïs même s'il n'y a pas encore d'épi...

Verger04

... et du potager remis en état.

Etat au 18-07-02

 

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02 juillet 2018

Bilan hebdomadaire : semaine 26

Ah le soleil cela donne des envies même si la chaleur les tempère !
Plus de marche, de yoga et retour de la... débroussailleuse (oui, c'est une occupation sportive vu mon terrain !!!)

  1. Côté marche : très motivée cette semaine même s'il fallait trouver le bon moment pour ne pas trop subir la chaleur.
    Marche : 5 séances - 25.05 km - 3h53'05" - 6.4 km/h

  2. Côté yoga : j'ai opté pour des séances en soirée sur ma terrasse. Moins de chaleur et un calme apaisant ! De plus j'ai installé des lampes façon guinguette derrière les lauriers fleurs et j'adore le rendu ! Pas encore une pratique suivie mais je persévère !
    Yoga : 2 séances de 45' avec 5' de méditation à la tombée du soir.

  3. Côté maison : le potager a retrouvé de la netteté : je tonds, je ratisse, je tamise... et une petite déco lumineuse de ma terrasse !!
  4. Côté féminité : RAS

  5. Côté textile : toujours pas finalisé la projet au crochet !

Les 6 premiers mois de l'année sont passés et j'ai envie de faire un petit bilan sportif... surtout pour me motiver à m'améliorer pour les six mois à venir !

Je me fixais chaque mois 50 km de marche, ce qui n'est pas extraordinaire. C'est seulement au mois de juin que j'ai atteint et dépassé ce challenge. Du coup le challenge de juillet est de 75 km. Allez on y croit...

wjoiim51

 

 

 

 

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28 juin 2018

Potager en permaculture : on continue dans la mini récolte

Pour ce mercredi c'est une courgette ronde qui s'est retrouvée dans mon panier.
Je la guettais depuis un moment. Elles étaient deux à gonfler sous leur fleur mais la seconde n'a pas été fécondée et je l'ai enlevée.

Je me range à l'avis général des you-tubeurs jardiniers que je suis sur la toile : les abeilles sont absentes.
Une grande partie de mon terrain étant laissé en l'état faute de roto-fil qui seul peut passer par monts et par vaux j'ai donc une variété de fleurs sauvages qui poussent puis meurent pour laisser la place à d'autres. Ce ne sont peut-être pas les plus mellifères mais elles devraient cependant attirer les buttineuse. Il y a très peu d'activité autour d'elles. J'avoue ne pas y avoir vraiment prêté attention les années précédentes mais il me semble que le jardin était plus "bourdonnant". Même mes buddléias (arbres à papillons) n'ont qu peu de succès.
Si je dois me mettre à féconder les fleurs au coton tige entre la fleur mâle et la fleur femelle !!!

Cette première courgette ronde n'est pas très grosse mais j'ai découvert que de laisser trop grossir les courgettes épuisait le pied.
Comme je suis toute seule en ce moment ce sera parfait pour une portion repas : une courgette farcie rien que pour moi !

Courgette ronde1

Ce qui est amusant c'est que la courgette m'indique la ligne de coupe du chapeau !

Courgette ronde2

Il y a deux courgettes longues sur deux autres pieds mais qui prennent leur temps pour grandir.

Le temps chaud et très ensoleillé depuis plus d'une semaine impose l'arrosage. Je ne veux pas recommencer l'erreur de l'an passé : croire que mes buttes paillées suffiraient à assurer une humidité suffisante avec pas ou peu d'arrosage. Dans ma région ce n'est pas possible. Je veille juste à laisser la plante s'endurcir pour tenir le plus longtemps possible. L'avantage de faire un tour au jardin tous les matins pour voir l'évolution.

A bientôt pour d'autres récoltes... j'espère !

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27 juin 2018

Potager en permaculture : les fèves

Je n'ai jamais mangé de fèves ; tout du moins je n'en ai pas le souvenir. Mes grands-parents ne faisaient pas pousser ce légume.

Par curiosité j'ai donc semé début avril une quarantaine de graines. Là aussi j'aurais dû être plus généreuse pour une récolte plus abondante et surtout pour que les pieds se tiennent entre eux. Je les ai disséminées sur la butte n°1 en symétrie trop espacées !
Elles ont mis beaucoup de temps à fleurir et certains pieds sont restés minuscules.
La terre de la butte n°1 est vraiment pauvre et trop rare.
Les poireaux du marché que j'ai repiqués début mai ont bien du mal aussi. Je crois que j'ai oublié d'en parler d'ailleurs au moment de la plantation !

Mardi matin j'ai récolté les fèves, presque toutes, pour que ma demoiselle puisse en manger avant de s'absenter pour le reste de la semaine. Je sens bien qu'elle n'est pas enthousiaste mais elle va faire un effort.

Le panier est plus rempli qu'avec les petits pois !
Je n'ai pas eu de puceron mais là aussi des pieds ont séché, d'autres ont des gousses molles et peu remplies.
Je me laisse la possibilité de faire un second passage prochainement pour, sans doute, une maigre récolte puis je coupe.
En faisant attention aux poireaux je vais enlever le paillage, remettre de la terre que je vais tamiser puis pailler avec une belle épaisseur (si ma débroussailleuse a pu reprendre du service). Pour semer des haricots j'ajouterai du terreau dans les trous.
Je vais bien réussir à l'améliorer cette butte !

Donc voici mon panier de fèves

Fèves1
1477g à écosser

Fèves2
des gros grains...

Fèves3
...et des plus petits pour un total de
459g !

N'ayant jamais cuisiné ce légumes j'ai fait des recherches sur le Net.
J'ai écossé, puis trier les grains. Les gros seront cuits et pour les petits j'envisage de les faire crus en salade.
J'ai fendu les gros grains puis je les ai laissés 3' dans de l'eau bouillante puis dans de l'eau très froide pour qu'ils restent bien verts ; ensuite c'est très facile d'enlever l'enveloppe du grain.

J'avais trouvé une recette de pâte à la carbonara avec des fèves. Ma fille et moi avons beaucoup aimé. Ouf je pourrai refaire des fèves. J'envisage de les semer à l'automne pour une récolte plus précoce au printemps.

Il me reste à trouver comment cuisiner ma salade de fèves crues...

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26 juin 2018

Potager en permaculture : le début des récoltes

Lundi j'ai récolté et mangé mes petits pois !

Il y a quelques jours avec mon Petit Bout nous avions mangé les premières salades. Celles qui ont mis si longtemps à germer et en très petites quantités. Celles que j'ai tardé à repiquer en godets. Celles qui ont enfin trouvé place dans un bac en plastique pour tenter de résister aux limaces et autres voraces de chair feuille fraîche !
Trois pieds sur les quatre pour remplir le saladier. Un peu dure de la feuille (vu la longueur de la croissance) mais avec beaucoup de goût.

La technique du bac semble bonne à condition de l'éloigner du sol. A voir pour la suite...

Revenons aux petits pois.

J'avais attendu le retour de ma demoiselle pour lui faire goûter. Elle n'aime pas les petits pois mais j'espérais bien la convertir avec ma production.
Assez maigre la production. Même si cette année j'ai pu faire une récolte c'est mal parti pour les conserves ou la congélation ! Avec 75 graines semées et une soixantaine de pieds restants je ne devais pas m'attendre à une grosse récolte.
De plus début mai c'était déjà un peu tard pour semer. Même avec le temps très particulier de ce printemps j'aurais dû m'y prendre mi avril en même temps que les pommes de terre. D'ailleurs l'année prochaine je les associerai et je serai plus généreuse côté semis !
J'achèterai sans doute de nouvelles graines ; celles-ci venaient de Lidl. Je vais chercher une variété plus adaptée au soleil afin de ne pas se ratatiner trop vite !
Et puis prévoir dès le début un système d'accrochage même si la variété n'est pas prévue pour monter très haut.

Donc avec des pieds ayant déjà séché et d'autres ne portant que deux ou trois gousses encore plates je n'ai pu récolter que cela !

Petits pois1
300 g avec les gousses !

Petits pois2
118 g de grains sucrés

Quelques carottes coupées en petits morceaux et hop dans l'auto-cuiseur pour un tour de vapeur.

J'avais préparé aussi quelques pommes de terre sautées pour amadouer ma fille. "C'était bon mais à ne pas refaire" a été son verdict !!! Moi j'ai aimé et pas seulement parce que je les avais semés !

Je ramasserai ce qu'il reste prochainement (pour un très petit plat perso) avant de couper les pieds et de semer des haricots.

Toujours en attente de pouvoir tondre je me contente de faire de la surveillance au jardin et de commencer les arrosages.
J'ai aussi repris le compostage en place. J'ai déposé mes déchets végétaux aux pieds des légumes du premier trou des Milpas.
Ce qui se décompose plus lentement (coquilles d'oeufs, les peaux d'oranges, d'avocat...) continue à être mis au compost.

Demain le trou n°2 ; chacun son tour...

 

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24 juin 2018

Bilan hebdomadaire : semaine 25

Nous sommes en été et le solstice m'a décidée à dérouler le tapis sur ma terrasse pour une séance de yoga bien agréable (à part les fourmis qui voulaient aussi profiter du tapis !). J'aime les symboles ! Se dire qu'au même moment (ou presque) des milliers de personnes partageait... en faisant 108 salutations au soleil !!!

Cependant le petit orteil de mon pied gauche ayant voulu faire ami-ami d'une façon un peu trop fusionnelle avec le pied du tabouret j'ai dû oublier le port d'une chaussure fermée et donc faire une pause côté marche.

Donc une "petite" semaine sportive.

  1. Côté marche : moins de séances mais je reste motivée...
    Marche : 2 séances - 10.16 km - 1h34'52" - 6.4 km/h

  2. Côté yoga : timide reprise mais le premier pas est fait !
    Yoga : 1 séance de 45' avec 5' de méditation en écoutant le chant des oiseaux !

  3. Côté maison : RAS et le jardin est toujours en attente d'une petite coupe ! La pièce cassée promise pour la semaine prochaine.

  4. Côté féminité : RAS

  5. Côté textile : j'ai ressorti des fleurs au crochet déjà réalisées pour une petite décoration sur ma terrasse. A venir...

Je devrais remplir (et même le dépasser) mon contrat de 50 km de marche pour le mois de juin...

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Posté par sylviedetoulouse à 23:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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