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permaculture
21 mars 2018

Potager en permaculture : ça se prépare !

J'ai réussi entre deux averses à nettoyer un peu les buttes et je peux faire un petit bilan

Butte n°3

Celle qui avait reçu tous les déchets de ronces.
J'ai enlevé ce qui restait des semblants de choux. Avec ce que j'ai pu récolter et une fois que j'aurai éliminé les bestioles qui arrivent à se glisser même dans les feuilles bien serrées je ferai de la soupe.
J'ai enlevé les adventices que j'ai jetés sur la 4e parcelle (celle recouverte de feuilles récemment). Cela fera du "vert" pour aller avec le "brun" !
J'ai aéré avec la bêche. Je sais qu'il ne faut pas remuer la terre en permaculture mais je n'ai pas pu m'empêcher ! Entre l'envie de savoir un peu ce qui se passait dessous et d'obtenir visuellement quelque chose de plus net !
Il y a encore beaucoup de branches mais les épines semblent s'être décomposées en premier.
La terre s'améliore ; c'est la butte la plus riche car elle avait reçu le reste du compost après tamisage à défaut de terre et une bonne couche d'orties. Cependant il y a encore trop d'éléments en décomposition pour se satisfaire d'une bonne couche de terre. J'ai essayé de "nettoyer" un peu au râteau et à la main en plaçant les gros morceaux en bordure.
Lorsque je planterai j'ajouterai du terreau dans le trou pour que les racines ne buttent pas de suite sur les difficultés ! Comme je n'ai toujours pas coupé l'herbe je n'ai pas recouvert la parcelle pour le moment. A venir lorsque le temps sera meilleur.
Je vais demander une grelinette pour le cadeau de la fête des Mères !!!

Etat au 16-3-18P3

Je pense mettre les courgettes sur cette parcelle en laissant plus de place que l'année précédente. Quitte à faire pousser d'autres choses entre, des boutures, des fleurs...

Etat au 16-3-18C

Sur les deux autres buttes, je me suis contentée d'enlever les adventices et de les remettre en tas sur les buttes.

Butte n°1

Sur la butte n°1 le bois mis en place est loin d'être décomposé et si la terre s'est améliorée il y en a peu ; là aussi lors des plantations il faudra en ajouter dans les trous et remodeler le tout car il y a des manques. Je ne peux pas l'aérer comme la 3e butte car le peu de terre fait vite ressortir les branches. Pourtant cette première réalisation avait reçu plus de terre mais aussi les branchages les plus gros. Je verrai lors de la plantation comment arranger cela mais il est sûr que cette butte a besoin de beaucoup de matière encore pour s'améliorer.
J'ai laissé les boutures de romarin qui ont pu grandir une fois dégagées de la forêt des tomates ainsi que le thym et la plante Curry. Tout cela ira sans doute à un autre endroit plus approprié dans quelques temps.

Etat au 16-3-18P1

Pourquoi ne pas planter des haricots et des petits pois ici pour améliorer la terre ?

Etat au 16-3-18B

Butte n°2

Sur la seconde butte, plus plate car bien affaissée j'ai laissé les restes de mâche, de blettes et de salades. A consommer prochainement avant de remettre en forme. Là aussi de la matière à prévoir bien que la terre semble plus présente que dans la 1ère butte.
Cette seconde réalisation avait reçu des branchages plus fins et sans doute plus avancés dans la décomposition vu que c'était le dessous de mon tas. En plus cette parcelle avait reçu la plantation de haricots qui a dû favoriser l'amélioration de la terre.

Etat au 16-3-18P2a

Etat au 16-3-18P2b

Les poivrons, aubergines et concombres vont peut-être venir sur cette 2e butte.

Etat au 16-3-18A

Butte n°4

J'en ai déjà parlé ici en la recouvrant de feuilles de chêne. J'ai ajouté les "mauvaises herbes" de la parcelle 3.
Je n'ai pas encore creusé pour voir comment est la terre. J'espère que tous les déchets ménagers que j'avais déposés à l'été ont amélioré la terre de base que je n'avais pas du tout travailllée.
Je pense y planter les tomates (celles de mes semis ???) toujours en ajoutant du terreau dans le trou avec des feuilles d'ortie.

Etat au 16-3-18P4

En résumé

Si l'idée de faire des buttes avec du bois et tous mes branchages de l'an passé ici est bonne vu le sol très caillouteux je constate le manque de terre. J'en avais peu au départ car le nombre important de cailloux réduisait énormément le résultat des décaissages et elle était très pauvre. Mes petits apports d'herbe tondue et de quelques déchets n'ont pas été suffisants ; de plus le manque d'arrosages pendant l'été n'a pas favorisé la décomposition. Mais il faut du temps pour qu'une butte soit autonome.

J'envisage de déposer mes déchets ménagers en place dès que la chaleur sera plus présente ; pour l'instant tout va au compost que mon étudiante alimente aussi à chaque venue !

Comme la couche de paillage pour l'hiver n'a pas été très importante (par pénurie), les herbes ont un peu colonisé mes bandes. Cela va d'ailleurs être mon problème cette année le manque de matière végétale. Une fois que j'aurai coupé puis ratissé l'herbe actuelle cela ne va pas faire un gros tas et je vais vite manquer de paillage. L'idéal comme je l'ai déjà dit serait qu'un gentil paysan vienne me liver une ou deux balles de foin mais je ne sais pas où demander. Je les vois pourir dans les champs mais à qui sont-elles ?
Bon il reste toujours la balade en vélo pour aller me servir dans les chemins. Je pense déjà à l'ortie...

Une autre solution serait de placer une échelle à cheval sur la clôture du parc du voisin où justement l'herbe vient d'être tondue et laissée sur place. Je ferais des montées-descentes avec mon sac d'herbe sur le dos, donc de la gymnastique !!! De quoi amuser le voisinage... C'est rageant de voir cette herbe qui pourrait me servir !

Une autre idée est de récupérer du BRF, peut-être en demandant aux services techniques de ma ville. Pas pour en mettre partout mais sous des fraisiers par exemple. J'ai bien mon tas de branchages divers à tailler mais les morceaux resteront grossiers. En allant à la déchèterie dernièrement pour jeter un fauteuil de bureau cassé et des objets divers que j'avais retrouvés dans les ronces (jetés par des personnes peu écologiques !) lors de mon grand débroussaillage de cet été ici j'ai vu des grands bacs où les gens vont déposer les tontes (il y a un autre bac pour les déchets verts tout venant.) Seulement j'ai peur que ces tontes soient plus ou moins traitées. Non il faut vraiment que je trouve un paysan...

Puisque je suis partie à être bavarde ce jour, je vais évoquer mes envies de plantations.

Des patates !

J'avais relevé que les pommes de terre c'était très bien à planter dans une nouvelle parcelle. Cela travaillait la terre et le feuillage après la récolte faisait un bon mulch. Ma 4e parcelle, celle qui avait reçu les déchets ménagers pendant l'été et actuellement un mix de feuilles de chênes et d'adventices arrachés me semblait tout indiquée. Puis j'ai pensé que c'était dommage et que cette bande pouvait accueillir des semis de fèves par exemple. Je ne me souviens pas en avoir mangé mais j'ai très envie de tenter. Il me reste à trouver les graines et à semer une fois que cette nouvelle période de froid sera passée.

Du coup où mettre des pommes de terre ? Pourquoi pas le long du grillage ; cela travaillerait ma terre en vue d'une plantation de haie.
Bon, soyons réaliste, je n'ai pas prévu d'acheter plein d'arbustes cette année. Par contre certaines des boutures pourraient y trouver place, même si ce n'est pas définitif mais cela leur permettrait de grandir. Le côté "immeubles" donc sud sera réservé à cette "pépinière" et les patates iront côté parc, soit ouest.
Ma crainte est que parfois il y a des pulvérisations de déserbant le long du grillage ouest par les employés du centre voisin. Peut-être utiliser mes tuilles en trop pour faire une petite barrière le long du grillage ? Cela mettrait les plants dans l'ombre un peu plus tôt en fin de journée. L'an passé j'avais entreposé les mauvaises herbes arrachées, surtout du chiendent, le long de ce grillage. J'avais ensuite utilisé cette matière première pour garnir la 3e butte (celle des ronces). Cela n'a pas eu le temps de beaucoup enrichir la terre mais malgré tout c'est un endroit où l'herbe est beaucoup plus généreuse (les ronces aussi !). Il y a certainemet des cailloux mais moins qu'ailleurs.

Donc deux options.

Après avoir coupé l'herbe sur une bande et laissé sécher sur place je recouvre d'herbes, de feuilles, de tailles diverses et foin ou paille si je peux en trouver. Seulement si tout cela est réuni j'achète des pommes de terre germées (je ne sais pas encore où car il n'y en avais pas au marché dernièrement) ; je les place sur ce paillage en faisant un petit nid et je les recouvre légèrement. Après la levée j'ajoute du paillage divers au fur et à mesure de l'évoution de la plante pour la buter.

Autre possibilité. Toujours après avoir coupé l'herbe et l'avoir laissé sur place je recouvre de cartons. Je fais un trou pour y placer la pomme de terre et je recouvre d'un peu de paillage divers. J'en ajoute au fur et à mesure comme dans l'option précédente. Cela me plait moins mais vu mon manque de paillage cela peut être une solution ou alors mixer les deux !

Et pour accompagner les pommes de terre un semis de petits pois car il y a entente entre les deux. De plus des graines de lin pour avoir de jolies fleurs et peut-être moins de doryphores seraient bienvenues.

Une 5e parcelle

Autre idée créer une nouvelle parcelle petit à petit.
Entre la première butte et le grillage version patate j'ai la place pour une nouvelle bande. A cet endroit l'herbe pousse beaucoup, j'en déduis que la terre doit être meilleure et avec moins de cailloux. D'où l'envie d'en profiter. Pas de butte juste l'herbe coupée, un léger décapage de la première couche mise à l'envers, des cartons et un mélange d'herbes et de tailles diverses pour une avancée graduelle en fonction des matériaux végétaux.

Des fleurs

En bout de bandes je mettrais bien des fleurs annuelles parce que c'est joli et que cela attirera les insectes. Des semis en petits pots à prévoir...

Du Milpa

Késako ?

De l'autre côté de l'étendage, j'ai entreposé une bande de branchages. Ma première idée était de créer une nouvelle parcelle de culture après avoir retiré les branches comme pour la 4e ici. Mais j'avais aussi envie d'utiliser cette surface (qui sert toujours de terrain de foot pour les voisins !) pour un verger. Je pensais mettre cela en place l'automne dernier mais...
Afin de préparer l'automne prochain je voulais repérer les endroits de plantations, faire les trous, enlever les cailloux, placer au fond un peu de branchages, des déchets verts, la terre tamisée recouverte d'herbe, de carton et de paillage.
Mais une autre idée est venue la remplacer ou du moins l'enrichir.
Toujours le repérage, le trou, les cailloux, les branchages, du compost pas tout à fait mûr, la terre complétée par du terreau pour faire une jolie butte ronde, de l'herbe, du carton et du paillage.
Mais ce n'est guère différent me direz-vous !
Si, parce que je vais planter dans ces trous au mois de mai-juin ce fameux Milpa.

Le Milpa, appelé aussi les trois soeurs c'est l'association du maïs, des haricots râme et de la courge. Cela tombe bien j'avais envie d'essayer le maïs.
Ces trois plantes se complètent dans leurs besoins et s'aident. Le maïs sert de tuteur aux haricots qui enrichit la terre et la courge qui s'étend à leurs pieds tient la terre humide et empêche les adventices.

Après avoir lu différentes techniques voici ce que je pense faire dans mon cas. Pas de travail en ligne donc je ne tiens pas compte de l'exposition mais un travail en rond.

A la mi-mai, j'enlèverai le paillage et le carton, je planterai au centre trois au quatre grains de maïs.
Une fois que cela aura poussé de 10-15 cm en gardant un ou deux pieds (à voir) je sèmerai trois graines de haricot autour du maïs puis un peu plus loin dans les intervalles trois graines de courges. Avec des variantes dans le timming si je prépare des semis de maïs et de courges en amont. Peut-être tenter les deux versions.

Même si la récolte est maigre j'aurai amélioré ces parcelles. Les restes seront laissés en surface en attendant peut-être un arbre...
A cet endroit la pousse de l'herbe est très maigre (donc la terre très caillouteuse et mauvaise) donc je ne perd pas de surface de récolte de paillage.
Si je suis très courageuse (surtout lorsqu'il va falloir creuser !!) je peux creuser au mileu des espaces prévus pour les fruitiers ; cela sera toujours bénéfique pour le sol...
Evidemment exit le terrain de foot !!!

C'est facile d'avoir plein d'idée bien au chaud à la maison en regardant le potager depuis la baie vitrée... et sans se faire mal au dos avec la pioche !

Malgré tout il y a une petite voix dans ma tête qui murmure : "A quoi bon ???"

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20 mars 2018

Potager en permaculture : les semis

Pour ce premier jour du printemps il fait gris, il fait froid avec 3° et un vent du Nord qui glace les doigts et le bout du nez.
Malgré tout parlons jardinage.

Le jardinage c'est l'école de l'observation, de la patience et de la projection dans l'avenir.

Observer, j'aime bien ; patienter, cela dépend ; mais me projeter dans l'avenir j'ai vraiment beaucoup de mal depuis quelques temps.

Alors préparer le potager, prévoir des plantations d'arbustes, d'arbres qui ne donneront que dans quelques mois, voire années, j'ai envie de baisser les bras. Et puis...

Il y a le petit sursaut, le rayon de soleil qui pousse à penser plus loin que le jour présent.

La curiosité de jouer avec les graines, l'effort physique qui me fera oublier un instant les noeuds de mes pensées et la petite pousse verte symbole d'espoir...

Vous l'aurez compris mon côté pratique, cartésien, pieds sur terre bataille continuellement avec mon côté négatif qui doute, qui repousse ou renonce et qui met volontiers la tête dans le sable en attendant le jour suivant.
Pieds sur terre et tête dans le sable, si ce n'est pas du yoga ça !!!

ostrich-clip-art

Revenons au sujet du jour : les semis.

L'an passé après avoir démarré la mise en place d'un potager début mai ici j'ai acheté au marché des plants de légumes pour le garnir. A part les radis (immangeables !), les petits pois (ratés !) et les laitues (grillées !) les seules graines semées et réussies ont été les haricots nains et grimpants.

Cette année je me lance dans les semis pour garnir mes parcelles. Pas facile lorsque l'on n'a pas de serre, ni de véranda pour apporter lumière et chaleur à ces petites graines.

Après avoir visionné des tas de vidéos j'ai opté pour un semis en bouteille expliqué ici.

Vu ma consommation de Coca light (je sais, ce n'est pas bien !!!) j'ai des bouteilles à profusion... si j'oublie de les mettre dans la poubelle de récup !

J'ai commencé par les tomates. J'avais conservé les graines de tomates rapportées par mon Papa de chez un ami ancien agriculteur. Je sais qu'elles poussent dans la région, qu'elles sont largement bio et très bonnes ! Quelle variété ? Sont-elles sont précoces ou tardives ? Mystère.

Mon petit coin au soleil pour préparer les semis abritée du vent du nord par ma branlante cabane !

Coin semi

N'ayant pas de billes d'argile mais beaucoup de pots cassés j'ai pris mon marteau et me suis défoulée pour obtenir des tessons.

Tessons

J'ai fendu la bouteille aux deux tiers en laissant une bande d'attache. Le bouchon reste en place. Bien sûr l'étiquette est enlevée pour laisser passer le maximum de lumière.

Bouteille

Un fond de tessons que j'ai recouvert d'eau puis de terreau de plantation.

Bouteille-tessons

J'ai ajouté une couche de terreau pour semis avant de placer 3 graines par pot. Un saupoudrage de terreau pour semis et j'ai rabattu le haut de la bouteille avant de bien scotcher la découpe pour la rendre hermétique, le bouchon restant vissé pour le moment.
Une étiquette pour ne rien oublier et une mise en place derrière la baie vitrée.

Les tessons de terre cuite c'est parce que je n'ai pas de billes d'argile et pas envie d'en acheter pour cela ; de plus j'ai trois bacs remplis de morceaux de pots cassés. Cela prend un peu de temps et est sans doute plus lourd mais l'idée récup me plait.
Il me restait peu de terreau pour semis donc j'ai placé du terreau de plantation plus grossier dans le fond et celui pour semis plus fin sur le dessus au contact de la graine. Elle aura pris un peu de vigueur lorsque les racines arriveront dans le terreau classique.

La bouteille fermée fait comme une petite serre. L'eau du fond monte par capillarité dans la terre, la condensation des parois permet à la terre du dessus de rester humide.
Lorsque la graine germera et que la plante grandira, il sera temps d'ouvrir le bouchon pour aérer puis d'enlever le haut de la bouteille.
Je pense laisser les plants grandir sans les repiquer avant la mise en place sur une parcelle. L'idée est d'ajouter du terreau au fur et à mesure autour des plants pour qu'ils produisent plus de racines et soient plus solides avant de rejoindre mes buttes.

Pour le moment la lumière n'a pas d'intérêt, seule la chaleur compte pour la germination.
Lorsque les feuilles sortiront je me doute que la lumière derrière la vitre va pousser les tige à "filer". Je verrai si la température extérieure est propice à sortir les bouteilles pour éviter cela au maximum.

Semis bouteilles

Lors d'un passage à Action j'avais acheté une petite serre étagères. C'est très léger et peu résistant surtout pour mon terrain venté. Pour le moment je l'ai montée et placée dans la chambre de Laëtitia sans la couverture plastique bien sûr pour y ranger les bouteilles.
Mon idée était de la loger le long de la cabane à côté du compost plein sud. On verra.
Je n'ai pas très envie de rentrer et sortir les bouteilles tous les jours en fonction du temps...

Etagère semis   Etagère semis2
Le jour... et la nuit !

Voilà pour l'idée...

J'ai donc fait 4 bouteilles de tomates soit 12 plants si tous réussissent !

De la même manière j'ai préparé des poivrons longs en mettant 5 graines par bouteille dans 4 bouteilles. J'avais acheté les plants au marché l'an passé et gardé des graines car ces poivrons avaient bien poussé. J'espère juste que ce ne sont pas des plants F1 avec des graines stériles. Ce n'était pas mentionné à l'achat !

J'ai semé des poivrons ronds avec des graines achetées à Lidl en faisant attention à cette indication F1. Là aussi 5 graines par bouteille et 4 bouteilles également.

Dans une mini serre j'ai semé de la laitue. Comme pour les bouteilles, du terreau classique au fond et du terreau semis au dessus. Elle a rejoint l'étagère dans la chambre. J'espère avoir plus de succès côté salades cette année. La plupart des plans achetés l'an passé ont servis de repas au limaces et escargots. En semant un plus grand nombre de pieds j'espère que ces grignotteurs m'en laisseront.
Mon idée, si cela germe bien, c'est de repiquer en godet pour laisser grandir au maximum avant de planter dans les buttes de façon à ce que les feuilles plus coriaces soient moins appétissantes.
Comme j'ai remarqué que les salades colorées leur plaisent moins je vais chercher des graines de ces variétés. Pour le moment j'ai semé la laitue que j'avais de l'an passé de Lidl qui est légèrement colorée.

Semis salades 15-8-18

J'ai encore d'autres semis à faire mais le temps est tellement mauvais (il grêle par moment !) que je n'ai pas envie d'aller casser des pots dehors !

Je regarde sur les sites des semences de légumes qui me tentent mais j'ai du mal à me décider.

J'espère que le printemps va vite s'imposer...

18 mars 2018

Retour au jardin

Premier dimanche de mars en fin de matinée je glisse mes petons dans les Crocs pour sortir au jardin.
Un petit tour pour constater que l'herbe est déjà haute, que les taupes ont ravagé le bord de ma terrasse et le récent massif qui la borde, que les buttes de permaculture se sont applaties et que les adventices montent à l'assaut.
Bref beaucoup de boulot en perspective et l'indécision quant à savoir par où commencer.

Pourquoi pas ma terrasse ?

Le chêne s'est largement délesté de feuilles, de branches mais surtout de glands. Les pavés sont recouverts, la mousse s'étale (ce côté "sauvage" est un peu glissant !). De plus les taupes ont retourné la terre ; des pavés sont déplacés, la terrasse gondole. J'enlève les pavés les plus branlants, je racle les monticules de terre. Je balaye, je ratisse. Les feuilles sont mises de côté, les glands vont être jetés dans la bande de terrain avec les ronces que la ville ne vient toujours pas remettre en état. D'ici à ce que ce soit fait, des chênes auront peut-être poussés ? Les glands arrivent à germer et à s'enraciner entre les pavés. Je ne compte plus les pousses de mini chênes tout autour de l'arbre.

Tout est resté en l'état depuis l'été, le voile dont le noeud est rempli de feuilles et de glands, le hamac qui va avoir besoin d'un tour en machine à laver et le matelas d'un bon brossage.
Un certain sentiment d'abandon...

Terrasse Sylvie01

Terrasse Sylvie02

Terrasse Sylvie03

Terrasse Sylvie04

Terrasse Sylvie05

Terrasse Sylvie06

Un bon balayage et déjà tout change !

Terrasse Sylvie07

Le petit massif créé l'an passé ici a droit à un petit nettoyage en attendant de nouvelles plantations et un nouveau paillage.

Terrasse Sylvie08

Massif terrasse ouest02

Une fois la terrasse dégagée cela donne du courage pour continuer et oublier l'heure du déjeuner !

Terrasse Sylvie08

Terrasse Sylvie09

Terrasse Sylvie10

Je descends au potager.
Ce serait trop long de s'attaquer aux buttes maintenant, mais la 4e parcelle ici qui avait reçu les déchets journaliers recouverts d'herbe sèche retient mon attention. Quelques adventices mais pas trop. Je ratisse un peu le pourtour. L'idéal serait de passer le rotofil ou la débroussailleuse autour pour faire place nette mais je n'ai pas encore remis en marche tout ce matériel.
Je vais recouvrir cette bande des feuilles mortes du chêne en attendant de futures plantations.

Etat au 4-3-18B
Le côté un peu désolé de la permaculture à la fin de l'hiver !

Etat au 4-3-18
Début de la couverture de feuilles.

Etat au 4-3-18C
La 4e parcelle a meilleure allure en attendant la tondeuse pour les allées.

J'en reste là pour le potager.

Juste une image du coin repos du potager où la nature a repris ses droits. Le carton et le reste d'herbe coupée n'ont pas été suffisants pour limiter la végétation, sans parler des tas de terre laissés par les taupes ; il va falloir remettre en état cette petite surface si je veux en faire un coin repos.

Etat au 04-03-18
de ça à...

terrasse-bois-aménagée-zen
... ça par exemple !!!
Cela fait rêver...

Retour en haut pour déplacer les boutures que j'avais faites ici et  et qui ont passé l'hiver au nord des panneaux de bois. Tout n'a pas pris mais j'ai placé tous les pots au sud, au pied des lauriers fleurs le long de ma terrasse. Ils vont enfin voir le soleil et je ferai le tri dans quelques semaines. Rien ne presse.

 

Boutures 05 au 04-03-18

J'ai terminé en nettoyant la clématite le long de la cabane qui vieillit mal...

Clématite cabane au 04-03-18

Puis j'ai taillé sévèrement le chevrefeuille juste à côté.

Chevrefeuille cabane 2018

Mais il y a encore tellement à faire...

23 octobre 2017

Un petit tour au jardin

Avec l'automne (et un certain repli sur moi !!!) je "descends" moins au jardin. Je peux toujours avoir un oeil dessus depuis la baie vitrée du salon mais les récoltes étant très maigres j'y passe moins de temps.
Il a d'ailleurs un petit coté négligé avec ces plantes qui jaunissent et s'écroulent et l'herbe qui a recommencé à pousser et aurait besoin d'une petite coupe ! D'un autre côté un potager en permaculture n'est pas tiré à quatre épingles ! Oh, l'excuse pour ma fainéantise...

Potager22-10-17

Après ces quelques jours chauds et ensoleillés, la pluie est revenue et les températures ont chuté. J'ai profité d'une éclaircie
dimanche pour voir si je pouvais récolter quelques petites choses.

Je rappelle que ce potager est un essai et que je n'ai acheté que peu de plans de chaque espèce "pour voir" donc il ne faut pas s'attendre à une autonomie en légumes !!!

Voici ma récolte du jour

Récolte22-10-17

Quelques tomates cerises, deux ou trois tomates vaguement rouges, des poivrons ronds et des longs, des haricots et quelques petites courgettes.

J'ai bien fait de ne pas couper les deux pieds de courgettes restants. Bien sûr la taille des légumes n'a rien à voir avec celle de cet été mais c'est toujours cela. Comme je ne suis pas sûre que ces petites courgettes puissent encore grossir dans les jours à venir j'ai préféré les récolter. Comme je n'en ai plus mangé depuis un moment (pas envie d'en acheter non plus) je suis ravie d'en cuisiner à nouveau. Peut-être encore deux en devenir...

Potager permaculture 3e butte octobre03

Bonne surprise du côté des poivrons. Les longs qui restaient verts ont bien rougi en quelques jours. Les ronds sont de belle taille par rapport aux récoltes estivales et j'en ai laissé encore quelques uns sur un pied. Une envie de poivrons farcis peut-être...

Les tomates sont vraiment en fin de course et pas très présentables mais comme il y a encore quelques fruits verts je laisse les pieds. Cependant si le froid s'installe je vais les cueillir pour tenter une maturation derrière la fenêtre ou alors j'innoverai avec un chutney ! Il faut que je me décide à couper les pieds pour faire de la place à de nouvelles plantations. J'ai envie de poireaux !

Les haricots rame donnent sans doute l'avant dernière récolte. Ils sont très gros et ont des fils comme à l'ancienne mais je les coupe en les équeutant et ils sont tout à fait mangeables.
Je ne sais pas si c'est la variété que j'avais choisie ou la plantation tardive mais ils étaient moins gouteux que les haricots nains récoltés précédemment. Je vais améliorer cela l'an prochain car le haricot est vraiment une culture facile et si j'avais pu en planter plus j'en aurais congelé.

Du côté des choux plantés cet été je suis déçue. Les brocolis avaient commencé à montrer quelques petites têtes mais ils ont continué sur leur lancée et montent en graines, surtout un. Je pense que les journées estivales en sont la cause. Je vais sans doute les couper maintenant. Quant aux choux-fleurs je n'ai que des feuilles.

Potager permaculture 3e butte octobre01

Potager permaculture 3e butte octobre02
Ma seconde plantation de choux (verts et rouges) pousse tranquillement.

Les épinards, les betteraves et la mâche se portent bien. Les épinards ont un peu souffert de la sécheresse mais les pluies vont y remédier. Les betteraves ont plus de feuilles que celles de cet été et je pourrais tenter d'en gouter en salade avant de récolter la racine.

Potager permaculture 2e butte octobre01
2e butte

Potager permaculture 2e butte octobre03
Epinards

Potager permaculture 2e butte octobre04
Betteraves

Potager permaculture 2e butte octobre05
Mâches

La super réussite ce sont les blettes. Je ponctionne des feuilles et de nouvelles poussent. Je suis ravie d'avoir redécouvert ce légume.

Potager permaculture 2e butte octobre02

Les salades rescapées grandissent doucement !

Potager permaculture 3e butte octobre04

Quant au melon qui avait poussé tout seul issue d'une graine du compost je l'ai laissé le plus longtemps possible mais ce fut trop car ce dimanche j'ai découvert que d'autres étaient passés avant moi et avaient largement pris leur part. Il semble très pâle à l'intérieur donc je doute de son côté sucré !

Près de la maison j'ai un olivier qui produit des petites olives chaque année que je laisse tomber au sol. Cette année j'ai décidé de faire une récolte. Surtout que c'est ma fille qui les a récoltées. Elle était venue déjeuner avec son copain et elle a cueilli pendant qu'il tenait l'escabeau ! Après les avoir triées une par une pour vérifier s'il n'y avait pas un trou d'habitant, enlevé celles qui étaient tallées puis équeté, je les ai mises à tremper dans une eau que je change tous les jours. Encore une semaine et je passerai à l'étape suivante.

Olives trempage

Olives 22-10-17

Il en reste encore à récolter mais elles sont vraiment en hauteur et je ne me vois pas monter au plus haut de l'escabeau instable sans quelqu'un pour le maintenir.

Il y a quelques années j'avais planté un grenadier dans la haie ouest. Quelques fleurs l'été et des sortes de coques à l'automne que je laissais éclater puis tomber au sol. Pour moi c'était un arbuste qui n'avait rien à voir avec un arbre qui produit des grenades. Quelle erreur !
Il s'affaisse sous le poids des fruits et aurait besoin d'une bonne taille. A voir...

Grenadier

Grenadier détail

J'ai donc cueilli quelques fruits. Pas facile de savoir s'ils sont mûrs ou pas. Les grenades sont juteuses mais assez acides. J'avoue ne pas savoir comment les utiliser à part en ajouter à une salade de fruit. Je n'en ai pas assez pour faire un sirop.
En plus c'est long à décortiquer ce truc !!!

Grenades1

Grenades2

Si vous avez des idées ??? Merci.

29 septembre 2017

Potager en permaculture : nouvelles plantations et encore des boutures

Mercredi après m'être approvisionnée en terreau j'ai repris place dans mon coin boutures.

J'avais acheté du terreau chez Lidl mais contrairement à la fois précédente il n'était que très grossièrement décomposé donc même si j'ajoute du terreau pour semis et bouture il ne convient pas tout à fait. J'ai donc repris mon terreau habituel (un gros sac de 70 litres cela fait les bras !) et j'ai mélangé. Une couche de terreau mélangé, une couche de terreau à semi (là où viendra la base de la bouture) et à nouveau du terreau mélangé. Petite recette toute personnelle...

Voici ce que j'ai ajouté à mes pots précédents :

  • 5 budleias violets
  • 5 budleias mauves
  • 5 budleias blancs
  • 5 budleias oranges
  • 4 cistes blanches
  • 4 cistes mauves
  • 4 euonymus
  • 14 lavandes

Boutures 03

Boutures 04
Je vais avoir de quoi repiquer... j'espère !

Mardi, au marché, j'avais repris des salades et des choux pour planter dans les 2e et 3e buttes.

Dans la 2e butte j'ai coupé la blette montée en graines ; tiges en graines que j'ai placées dans un sac en papier en attendant.
J'ai écarté le paillis, gratté la terre qui ne semble pas s'être améliorée, fait des trous que j'ai rempli de terreau avant de planter mes petits cubes de salade ainsi que dans d'autres espaces de la bande près des épinards et de la mache qui poussent bien.

Potager permaculture septembre07

Potager permaculture septembre06

Les photos datent du lendemain matin et déjà des baveux étaient venus se servir pendant la nuit, à la frontale sans doute (la "salade" du milieu). C'est pire aujourd'hui. Je ne vais encore pas manger beaucoup de salades !!!!

Dans la 3e butte j'ai coupé un des deux pieds de courgette (le second semble avoir une mini courgette en préparation) j'ai écarté le paillis pour découvrir une terre de meilleure qualité. A l'origine j'avais mis le compost en décomposition donc il y a encore de "gros" morceaux" mais j'ai dérangé un ver de terre donc je suis sur la bonne voie. J'ai tout de même creusé un peu pour placer du terreau avant de repiquer mes 4 choux verts.

Potager permaculture septembre 05

Dans cette butte j'ai planté le reste des salades (16 à la douzaine) dans les espaces.

Tout au bout de cette parcelle, du côté des haricots grimpants qui ne produisent pas vraiment il y a un melon qui a poussé tout seul issu d'une des nombreuses graines du compost. Il est sorti de terre en même temps et dans le même trou qu'un haricot. Comme je ne suis pas encore très douée pour reconnaître les jeunes pousses j'ai cru que c'était un haricot. Plus tard j'ai vu la différence. Je pensais l'enlever et l'ajouter à mes déchets verts en attente de passer sous la débroussailleuse mais... il y a un melon, pas bien gros et sans doute peu goûteux mais je le laisse. Par contre le pied de haricot est riquiqui !

Melon spontané

Il me restait un peu de place pour planter deux choux rouges en attendant de couper le pied de melon et sans doute les haricots voisins.

Potager permaculture septembre 04

Voilà, sans doute moins de jardinage et de scrap dans les jours à venir car ma fille aînée arrive demain pour une petite semaine. Alors je vais profiter de sa présence... partagée avec le Papa et les copines à revoir !

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11 septembre 2017

Potager en permaculture : 4e parcelle

Les températures baissent, la pluie va de nouveau reverdir la terre et elle sera plus facile à travailler donc je retourne au jardin.

Le long de la 3e butte j'avais laissé tout un tas de bois, surtout trois sapins de Noël, les branchettes du grand sapin à l'angle de la maison coupé avant le dernier Noël et quelques branchages un peu trop gros pour passer sous la débroussailleuse.
Sous cette ligne de bois une végétation a légèrement poussé durant l'été qui n'est ni du liseron, ni du chiendent mais de l'achillée millefeuille ou alors une plante qui lui ressemble car sous ce couvert elle n'a pas fleuri au contraire de celles des allées. Les épines de pin qui ont séché et sont tombées au sol ont peut-être favorisé cette nature de végétation.

J'ai décalé tout ce tas de l'autre côté de mon étendage (là où les voisins jouent au foot !!!) Je ne sais pas encore ce que je vais faire de ce bois surtout des trois sapins. Pour les branches quelques passages du taille-haie pourront peut-être les réduire un peu. En tous cas d'un tas qui s'était applati je suis revenue à un tas plus haut !!!

Potager permaculture 4e butte 01

J'ai passé la débroussailleuse sur cette bande ainsi qu'entre les buttes pour récupérer un soupçon de tontes. Après avoir ratissé et mis en ligne au centre de cette nouvelle parcelle j'ai juste pioché sur les pourtours de la parcelle, ratissé un peu la terre et tout mélangé.

Comme j'avais quelques tailles et déchets végétaux sur le coin que j'appelle mon "aire de battage" j'ai mulché tout cela à la débroussailleuse, ratissé et déposé sur cette nouvelle parcelle.

Potager permaculture 4e butte 02

Potager permaculture 4e butte 03

Je vais ajouter quotidiennement mes déchets végétaux que je recouvrirai de foin au fur et à mesure. Dès que je serai arrivée au bout de la planche mes déchets repartiront dans le composteur... à moins que je n'envisage une 5e planche !!! Si le compostage de surface me semble un bonne idée à la belle saison je pense que le composteur est plus adapté pour les mois à venir et je serai contente d'avoir du compost à étendre au printemps.

Potager permaculture 4e butte 04

Pour remettre en service mon composteur j'ai préparé le terrain au sud de la cabane (très endommagée). J'ai récupéré un peu de terre (et beaucoup de cailloux) en piochant dans les "collines" de mon terrain pour agrandir la surface plane. Je poserai du foin et des branchages pour favoriser la venue des vers avant de poser le composteur. Il sera moins visible depuis ma terrasse que dans sa précédente position, bien protégé du nord et peut-être un peu plus ombragé, encore qu'il sera plein sud.

Coin composteur 2017

Je ne compte pas planter dans cette 4e parcelle avant février. J'espère que les deux saisons à venir vont travailler pour moi. L'idée est d'écarter le paillage en février, d'arracher les adventices qui auront pu pousser, de légèrement aérer la terre à la fourche (à moins que j'ai investi d'ici-là dans la célèbre "grelinette"), d'ajouter du compost ou mieux du fumier, de laisser la terre un peu se réchauffer, de pailler à nouveau en faisant des petits nids de paille où viendront se loger des pommes de terre.
Je n'ai rien inventé ; j'ai juste envie de tester cette méthode vue ici. Plein d'autres vidéos très intéressantes avec un agréable accent anglais et l'humour qui va avec !

Cela me démange de faire d'autres parcelles mais je vais attendre que la terre soit moins dure et réfléchir à l'aménagement de l'autre côté de l'étendage où je voulais planter des arbres fruitiers. Mais pourquoi ne pas combiner les deux.
Réflexion...

9 septembre 2017

Potager en permaculture : bilan et nouvelles plantations

Après toutes ces cartes il serait temps de re-parler de jardinage et donc de donner des nouvelles de mes buttes de permaculture après un premier bilan ici.

Si je me suis contentée de récolter avec plus ou moins "d'abondance" au cours de ces dernières semaines j'ai cependant continué mon apprentissage de cette technique et état d'esprit sur le Net.

Première constatation je n'ai pas assez arrosé et mes buttes trop récentes ne pouvaient remplir pleinement leur fonction. Les grosses périodes de chaleur et de vent desséchant ont malmené mes plantations. La composition de mes buttes en est certainement aussi responsable. Peu de terre, de plus très pauvre et sablonneuse et le bois qui servait de base à deux des buttes n'était sans doute pas encore assez spongieux pour retenir l'eau.

Autre remarque les deux pieds de courgettes rondes après avoir donné quelques fruits ont décidé de ne produire que des fleurs mâles et des tas de feuilles. Puis ce fut au tour des deux pieds de courgettes longues de faiblir après avoir offert de belles courgettes. Les deux pieds plantés par la suite dans la 3e butte ont produit mais peu et cela va aller en diminuant.

Sur les deux pieds de concombre un est mort assez rapidement et le second a dû fournir 5 ou 6 concombre à lui tout seul. Par contre il s'est faufilé au milieu des pieds de tomates donc envisager un tuteur à la plantation !

Côté tomates ce fut moyen. Beaucoup de fruits partiellement abîmés surtout dans la variété longue et les coeurs de boeuf tombaient avant d'être mûres. Le pied de tomates cerises "noires" a bien donné. Dans l'ensemble les tomates sont restées petites. Les pieds étaient peut-être plantés trop serrés et je n'ai pas été assez soigneuse sur l'accrochage sur le tuteur donc les pousses sont parties un peu dans tous les sens. Pourtant sur la plupart des vidéos une plantation serrée et mélangée semble profitable.

Pour les aubergines la récolte est très maigre. Le 3e pied planté plus tard n'a toujours rien donné et ne pousse pas ! Par contre les deux premiers pieds semblent reprendre car j'ai trois aubergines en devenir. Il faisait peut-être trop chaud ?

Les poivrons ronds ont été discrets mais semblent eux aussi vouloir produire maintenant. Les longs par contre sont une bonne surprise ; ils ont même très rapidement rougi ce qui ajoutait de la couleur à mes plats de courgettes. J'ai d'ailleurs récolté des graines : à voir l'année prochaine. Les poivrons "jaunes" achetés dans un second temps sont pour le moment toujours verts !

Les betteraves ont souffert du manque d'eau. Elles sont restées petites et ont toutes eu un habitant ! Je les ai laissées longtemps en terre pensant qu'elles allaient grossir mais elles se sont plus flétries qu'autre chose. Une fois découpées et rapées en les mélangeant avec des carottes cela fait un plat sympa malgré tout.

Les bettes ont repris de la vigueur depuis qu'il fait moins chaud. Celle qui est montée en graines très rapidement est toujours en place et commence à être bien sèche. Je ne vais pas tarder à la couper et récolter les graines. Un second pied monte en graines.

Les haricots m'ont permis de faire plusieurs repas. Là aussi le manque d'eau a limité la production. Beaucoup de haricots ont séché avant de grandir totalement.

Les choux poussent. Des feuilles jaunissent, d'autres sont mangées mais les tiges continuent de s'allonger. J'avoue ne pas trop savoir si je dois intervenir et ce que cela va donner.

Idem pour les céleris qui se prennent régulièrement des coups de chaud et semblent avoir du mal à grandir.

Les haricots grimpants sont bien hauts et j'ai aperçu un premier haricot !

Parlons enfin des salades. Ce n'est toujours pas une réussite. Toujours pas assez d'arrosage et je cueille donc de petites salades avant qu'elles ne montent en graines et aient des feuilles plus dures. J'ai laissé une laitue fleurir : on verra ce que cela donne.

Le semis que j'avais fait en caissette a été abandonné à son triste sort. Un oubli lors d'une journée caniculaire a eu raison des fragiles levées. A refaire... à moins que les salades et moi ne soyons pas compatibles !!!

La végétation le long des buttes a bien poussé ! Je pense que mes arrosages descendaient très rapidement à la base de la butte et abreuvaient plus le sol que mes plantations, surtout pour les deux premières buttes. Dans la 3e l'empilage de cartons, broyats et compost a peut-être un meilleur pouvoir de captation de l'humidité. En tout cas le liseron et le chiendent aiment toujours autant mon terrain !!!

Voici l'état des buttes au 7 septembre :

Potager permaculture septembre01 Potager permaculture septembre02
1ère butte

Potager permaculture septembre01 Potager permaculture septembre02
2e butte

Potager permaculture septembre 01
3e butte

Depuis le vidage du composteur j'ai donc étalé quotidiennement mes déchets entre les plantations des deux premières buttes que j'ai recouvert de foin (celui que je vais chercher en vélo !). La 3e ayant bénéficié de tout le compost au départ elle n'a pas eu droit à ce traitement de faveur ! Etait-ce profitable ou pas ? Peut-être est-ce la raison du redémarrage des aubergines ? Je ne sais pas vraiment.

Jeudi j'ai décidé de planter mes nouveaux achats du marché de mardi.
Une douzaine de mini mottes de betteraves (14).
Une douzaine de mâche (14).
Une douzaine d'épinard (14).

Il fallait faire de la place.
J'ai coupé les deux pieds de courgettes rondes et un de longue pour laisser les racines se décomposer en terre. Le second semble vouloir continuer encore un peu. J'ai arraché les dernières betteraves et j'ai enlevé tous les haricots que j'ai mis de côté pour cueillir les derniers spécimens à l'état de bébé ! Après un équeutage un peu long j'ai eu une bonne ration de légumes pour mon repas du midi !

Pour pouvoir planter j'ai écarté tout le paillage. Première constatation, je suis déçue. J'espèrais une terre de meilleure composition ; là, j'ai presque la même terre sableuse que celle que j'avais tamisée. Le paillis était peut-être un peu trop épais et n'a pas dû faciliter l'entrée de la pluie lors des faibles averses. Mes arrosages se faisant au pied de la plante étaient plus efficaces. Avec mes apports de déchets ménagers depuis presqu'un mois je pensais trouver une sorte d'humus.
Dans la première butte la terre ne m'a pas semblé s'être beaucoup améliorée non plus. Sans doute le manque d'humidité n'a-t-il pas favorisé la décomposition des déchets et du paillage ? Les petits espaces que j'ai dégagés au milieu des tomates ne semblent pas plus fertiles. Il y a toujours beaucoup de branchages.
L'hiver sera sans doute plus profitable à une décomposition.

Comme il me restait du compost tamisé j'ai opté pour une plantation dans un trou de plantoir rempli de compost. J'espère que les petits cubes de plantes se décomposeront mieux car j'en ai retrouvé certains même si la plante avait poussé entre temps (surtout les salades !)

J'ai laissé le paillage sur les bords de la butte de façon à l'élargir et écraser l'effet "dôme" qui m'a semblé favoriser le dessèchement et j'ai juste remis un léger paillage neuf entre les plantations. J'ai arrosé avant et après. Il devrait pleuvoir les jours prochains donc je vais voir.

Potager permaculture septembre03 Potager permaculture septembre04
Après-après plantation de 3 pieds de betteraves

Potager permaculture septembre05
4 pieds d'épinard

Potager permaculture septembre06
Logés entre les tomates encore en place, 3 pieds de betterave

Potager permaculture septembre03
Paillis dégagés en laissant une laitue montée en graines.

Potager permaculture septembre04
2e butte après plantation de betterave, mâche et épinard.

Les tomates, poivrons et aubergines restent en place jusqu'à la fin de leur production. Je verrai à ce moment-là ce qui peut être planté à la place.

Pour finir la traditionnelle vue depuis l'angle du terrain !

Potager permaculture septembre 03

En préparation d'une 4e butte ou plutôt bande de culture...

1 août 2017

Silence ça pousse... et bavardages !

Quel calme par ici ! Mais je me rattrape avec ce long billet !!!

Une maison moins vide qu'à l'ordinaire suffit à m'occuper !

J'ai profité de la présence de mes deux filles avant que l'ainée ne rejoigne ses montagnes pour la remise de son diplôme d'infirmière et le début de sa nouvelle vie dans le monde du travail. Elle a eu le poste qu'elle souhaitait aux urgences de l'hôpital de Saint Julien en Genevoix qui est rattaché à l'hôpital d'Annecy. Un nouveau rythme de vie avec un travail en 12 heures et des jours de repos qui se baladent. Un peu de stress pour ses nouvelles responsabilités mais une équipe qui semble sympa et qui l'a bien accueillie.
Allez mon Ninou et merci pour cet agréable apéritif dînatoire !

Apéritif dinatoire Ninou
Pour un grignottage en couleurs

Ninou
Ma jolie infirmière

Sa chambre à peine vide mon unique cousine est venue passer quelques jours. Entre bavardages, petites marches et repas une nouvelle semaine s'est achevée avec le départ de mon Petit Bout pour les montagnes. Une semaine avec son copain chez la Mamie où elle pourra revoir sa soeur avant de revenir quelques jours suivis d'un nouveau départ : une semaine avec des copines à Majorque puis quinze jours avec le Papa à Ténérife.

Et me voilà à nouveau toute seule...

Si je faisais un point sur le potager.

Commençons par ce qui n'a pas fonctionné :

  • petits pois : sans doute plantés trop tard ils ont eu chaud et ne se sont pas développés correctement. Une douzaine de gousses dont certaines déjà sèches. J'ai tout arraché et déposé pour le compostage. A revoir.
  • radis : là aussi un manque d'arrosage et des radis déformés et trop piquants pour être mangeables. Je les ai laissé en place. Ils ne montent même pas en graines. Je vais laisser composter. Mieux préparer la zone de semis et arroser pour une prochaine fois.
  • aubergines : deux petites aubergines sur le même pied puis plus rien malgré une ou deux fleurs. Le 2e pied grandit mais ne produit pas. Quant au 3e pied ajouté un peu plus tard il ne pousse même pas ! Pour le caviar d'aubergine ce n'est pas gagné !!! Il faut vraiment planter plus de pieds et donc faire ses semis.
  • poivrons : pour les gros, trois à ce jour sur le même pied et un début de 4e sur le second. Pour les longs une première récolte de 6 poivrons entre les deux pieds qui continuent à pousser. J'avais ajouté deux autres pieds dans la 3e butte qui sont bien partis également. J'avais acheté aussi deux pieds de poivrons ronds jaunes. Cela pousse mais pas de fruit pour le moment. Là aussi prévoir plus de pieds donc des semis.
  • courgettes : pour les longues je dois en être à une douzaine (j'ai oublié de noter) avec mes deux pieds. Lors du dernier orage un des deux pieds s'était pratiquement déraciné. J'ai ajouté du compost tamisé, du foin pour colmater et cela semble fonctionner avec de nouvelles fleurs. C'était une erreur de planter cela sur les flans de la butte. Les deux pieds achetés pour la 3e butte ont été plantés au sommet et ont déjà des fleurs. Pour les rondes déjà 7 légumes mais deux pieds de plus au moins permettraient une meilleure récolte simultanée pour les farcis !!!
  • concombres : déjà cinq concombres à la peau plus piquante qu'un cornichon. Je ne connais pas la variété de mes deux pieds et je ne sais plus qui produit car les tiges sont parties à l'assaut de la butte et des pieds de tomates en se mélangeant ! Deux pieds de plus auraient été bien ainsi que de prévoir des tuteurs pour une production en hauteur et non envahissante !
  • tomates : bilan mitigé. Soit j'ai loupé l'accrochage sur le tuteur soit j'aurais dû tailler (différentes écoles sur le Net) mais c'est parti dans tous les sens. Les tomates cerise s'en sortent bien et la variété un peu noire (j'ai oublié le nom) est délicieuse. Tout de même pas assez de pieds pour des grignottage apéritif répétés ! Pour les autres ce n'est pas l'abondance. Des fruits petits, certains avec des taches noires mais bien sûr un goût qui n'a rien à voir avec les tomates du commerce. Pas assez de pieds dans chaque variété pour servir d'expérience. En ce moment un grand creux dans la production avec des fruits formés qui restent verts ! Là aussi loupé dans le comptage mais une douzaine de tomates je pense !
  • betteraves : les pieds ont bien poussé malgré une production de feuilles très limitée. Je n'ai pas encore déterré la première, pourtant une est déjà très grosse. J'ai mal repiqué et des pieds n'ont pas été séparés ce qui a limité leur pousse. Donc à suivre pour la dégustation !
  • blettes ou bettes : un pied a monté en graines très rapidement, je l'ai laissé en place. J'ai déjà récolté par deux fois en picorant des feuilles sur le tour des pieds. Je regrette de ne pas en avoir planté plus. Je voulais remplir l'espace des petits pois mais le vendeur au marché est sans doute en vacances. Comme j'ai trouvé deux recettes sympa pour ce légume que je n'achète jamais j'ai très envie d'agrandir la production !
  • melons : avec les deux pieds trois fuits à ce jour. Beaucoup de fleurs mais sans doute pas assez d'insectes pour les poliniser correctement. Avec Manon nous avons mangé le plus gros avant son départ. Bon ce n'est pas digne d'un bon melon de Lectoure (le must du coin !), cela ressemble plus à un melon d'eau mais c'était mangeable. Je ne savais pas trop quand le récolter. Je pense qu'il faut attendre encore un peu et que le pédoncule sèche d'après ce que j'ai lu ! C'était une plantation anecdotique je ne suis pas sûre que l'occupation au sol en vaille la peine !
  • haricots : ma meilleure production ! D'un autre côté c'est difficile de râter les haricots. Les premiers qui ont poussé ne sont pas les meilleurs car ils se transforment très vite en grains et malgré le petit nombre de pieds je me suis laissée prendre. Déjà 5 portions repas (quantité pour une personne). La seconde variété donne des haricots "beurre" bien plus faciles à trouver sous le feuillage et qui restent fins plus longtemps ; là aussi 5 portions repas. Les haricots rame continuent de bien pousser. A suivre...
  • choux : ils poussent...
  • céleris : ils poussent...
  • salades : mon plus beau ratage ! A part les dernières plantées sur la 3e butte qui bénéficient de meilleures conditions (compost et pluies ou arrosages) les autres n'ont pas été une réussite. Très petites pour celles qui ont pu grandir entre les limaces et le manque d'arrosage. Comme j'ai laissé les pieds j'ai quelques repousses qui me permettront de picorer des feuilles. En coût je reste gagnante mais il y a des progès à faire. Quant à mon semis dans des rouleaux de papier ce n'est pas concluant ; j'ai replanté en godets mais pas de vraie repousse. Le semis en terrine est plus positif malgré une densité de graines trop importante ; pas facile d'avoir la main légère !!! Il faut maintenant que je repique en godet : opération délicate en vue !!! 

Semis03

Semis04

Voilà je crois avoir fait le tour du potager. Très peu d'entretien et d'arrosage, à revoir cependant pour les salades et peut-être les démarrages de plantations. Je me contente d'arracher les "indésirables" (surtout du liseron et un peu de chiendent)des buttes et à les déposer sur le dessus. La tonte des allées n'est pas possible partout vu l'expansion des courgettes et des melons alors j'arrache à la main lors de mes visites et dépose cette biomasse sur la butte. N'ayant toujours pas décidé où remettre mon composteur je continue de déposer mes déchets sur les deux premières buttes. Je recouvre cela de foin. Un petit tour de VTT, (j'ai découvert une bordure de champ qui vient d'être tondue) et je reviens avec deux sacs de foin ! Un bien rempli qui danse sur le guidon et un demi glissé dans le sac à dos qui me fait une grosse bosse. Une petite côte à monter au retour et je dépose le tout sur mon coin "repos du jardinier". C'est ma réserve pour regarnir les buttes et recouvrir mes déchets végétaux. Cela fait un peu bricolage mais j'aime bien cette idée de progresser petit à petit... et d'allier l'utile (foin + dépense énergétique !) à l'agréable (pédaler au coucher du soleil sur les chemins...).
Ma première butte est sans doute trop "pauvre" pour les légumes gourmands qui la garnissent ; l'ajout direct de déchets végétaux devraient l'améliorer mais c'est sans doute un peu tard pour cette année !

Puisque je parle vélo...

Il ne chôme pas depuis son arrivée : trajets pour fourniture de foin ou d'épicerie et une balade sympa de 24 km avec Manon sur la voie de la coulée verte du Touch il y a une semaine ; cela me change de mes 7 km de marche tous les deux ou trois jours. J'ai des envies de randonnée et de découverte. Dimanche une famille avec trois enfants est passée en vélo alors que je rentrais de ma marche matinale. Un enfant sur le siège arrière de la maman et deux autres dans la cariole derrière le papa avec en plus les sacoches sur les porte-bagages et un vélo sur la cariole pour le plus grand des enfants sans doute. La pensée de vite rentrer, d'enfourcher mon VTT et de les suivre un moment m'a effleurée !!!

VTT coulée verte Manon
Ma petite demoiselle au bord du Touch avec quelques tags

Et si je pense randonnée...

Un nouveau GR appelé Via Garona a été inauguré début juillet : 170 km pour relier Toulouse à Saint-Bertrand-de-Comminges sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. J'avais très envie de voir cela de plus près. Avec ma cousine nous avons pris le GR en cours de route au niveau de Muret. Un peu de cafouillage avant d'emprunter un joli chemin sous les arbres au bord de la Garonne après avoir garé la voiture. Ensuite quelques difficultés pour retrouver le GR au milieu des habitations avant d'arriver au pied d'une jolie côte. Ma cousine n'ayant plus l'habitude de marcher a préféré faire demi tour. Un petit aperçu de quelques kilomètres. Je voulais savoir s'il était possible de le faire en VTT mais pour cette côte il faudra pousser le vélo ou passer par la route !!!
Je reprendrai ce GR un jour... et peut-être aller jusqu'à Saint-Jacques-de-Compostelle même si le côté religieux ne me correspond pas.

Françoise GR Via Garona
Au bord de la Garonne

GR Via Garona

En attendant j'essaie de retrouver mes petits papiers. J'avais tout "rangé" dans des cartons pour faire place nette pour mes hôtes et j'ai décidé de m'installer sur le bureau dans la chambre de mon aînée plutôt que sur la table du séjour, encore que j'ai des doutes pour tenir cette résolution ! Que de fournitures engrangées cette année et de bazars divers dans tous les coins. Il faut que je trouve une organisation pour toutes ces petites décos... et sans doute beaucoup de tri à faire !!!

Allez je vais découper des papiers...

17 juillet 2017

Potager en permaculture : troisième butte plantations

J'ai profité de mon tour au marché mardi pour acheter de quoi garnir cette 3e butte. Je n'avais pas d'idée au départ. J'ai planté peu de pieds à chaque fois et les récoltes ne sont pas suivies. C'est difficile de connaitre le rendement lorsque l'on débute. Mes essais de potager lors de divers étés n'ont pas été assez réguliers pour me servir d'expérience.
Comme il y avait encore des godets de courgettes sur l'étal j'ai demandé si ce n'était pas trop tard pour en planter. Le vendeur a gentiment expliqué à la jardinière débutante que je suis que "non" et qu'il fallait même encore en planter au 15 août. J'ai donc repris deux pieds de longues. J'ai ajouté deux poivrons longs car ils semblent mieux venir que les poivrons ronds classiques.
Il y avait des choux donc je me suis lancée avec trois pieds de choux-fleur (plus un en cadeau) et trois de brocolis. J'ai ajouté deux céleris pour voir.
Encore une douzaine de salade (15 en fait). Comme j'évoquais le peu de réussite de mes salades, le vendeur m'a confirmé qu'il fallait vraiment les arroser tous les jours.
Il est sûr que l'écosystème de mes buttes en est à ses balbutiements et que j'ai sans doute été optimiste quant à l'humidité pour des sujets si sensibles. Je vais donc arroser régulièrement ces nouvelles pousses.

Potager permaculture 3e butte plantations 01
Préparatifs avec du compost tamisé dans le bac mélangé à du terreau.

Lorsque j'ai vidé mon container de compost j'ai tamisé une partie du fond bien mûr que j'ai mise de côté, le reste rejoignant la butte. Comme cette butte n'a pas vraiment de terre pour planter j'ai opté pour en ajouter à chaque trou de plantation avec un mélange de 2/3 de terreau et 1/3 de compost tamisé.

J'ai planté les courgettes le plus au sud et au somment de la butte car cela s'étale beaucoup et sur la première butte comme elles ont été plantées sur les flans elles sont maintenant dans l'allée !

Potager permaculture 3e butte plantations 02

Les poivrons sont de chaque côté comme sur la première butte.

Potager permaculture 3e butte plantations 03

Les choux sont au sommet ; j'ai du mal à estimer leur surface finale.

Potager permaculture 3e butte plantations 04

J'ai intercalé les deux céleris ; il parait que cela éloigne la piéride du choux.

Potager permaculture 3e butte plantations 05

Les salades sont venues se loger dans les intervalles. Si elles poussent elles seront cueillies avant l'expansion des choux.
J'ai terminé la butte avec des haricots rame sur les 7 tuteurs qu'il me restait. J'ai mis quatre graines dans chaque trous et on verra bien.

Potager permaculture 3e butte plantations 06
De l'herbe sèche, des tas de terre et des morceaux de fer : drôle de jardin !

Potager permaculture 3e butte plantations 07
Une troisième butte garnie en attente d'expansion

Potager permaculture 3e butte plantations 08
Un nouvel angle de prise de vue pour mon petit potager

Comme j'ai vidé entièrement mon bac de compost pour monter cette butte et que je ne sais pas encore où je vais le mettre en place, mes déchets quotidiens vont directement sur les deux premières buttes. Ce n'est pas très esthétique et je tente vaguement de recouvrir avec du foin mais je suis en manque. Vivement la prochaine tonte pour récupérer quelques brindilles.

A propos de mon compost j'ai vu quelques vers de terre mais pas énormément par contre beaucoup de fourmis et même des oeufs. Après quelques recherches sur le Net il semble que ce soit favorisé par la sécheresse de mon compost. Même si elles participent à produire ce compost je pense qu'elles sont en surnombre ! Pas facile de trouver un coin à l'ombre sur mon terrain où installer mon compost pour qu'il sèche moins. Je pense aussi qu'il est déséquilibré. J'y mets surtout les déchets ménagers que l'on pourraient supposer humides mais comme il y a peu de matières carbonnées il tarde à se faire et se dessèche encore plus. Mes boites à oeufs et mes rouleaux de papier toilette ou ménager vont rejoindre le compost au lieu de la poubelle de récup.

J'ai bien fait d'aller faucher l'ortie car le lendemain la machine était passée dans le chemin et a tondu les bords de la route. Je me demande d'ailleurs si je ne vais pas faire un tour de vélo avec mon petit cabas pour ramasser un peu d'herbe ! Il y a très peu de passage de voitures donc elle est presque "bio" !!!
Lorsque je vais marcher sur mon parcours habituel et que je passe devant les champs je me dis qu'il serait bien de trouver un agriculteur pour obtenir quelques bottes de pailles ou à défaut de foin pour préparer mes buttes cet hiver. Je pense que je planterai un peu, des choux, de la salde d'hiver et des poireaux mais je ne vais pas tout recouvrir. A méditer...

Comme il n'y a pas que le côté alimentaire dans mon jardin il faut aussi le plaisir des yeux. J'ai tardé à garnir des pots de fleurs mais voici mes dernières petites touches décoratives.

J'ai commencé par la vasque que j'ai mise à la place du sapin coupé à Noël.

Vasque pin
Un lantana, trois sauges rouges, trois cinéraires

En piochant dans mes talus de terre, je suis en train de remettre de la terre à cet endroit pour tenter de combler le petit dénivelé et voir ce que cela donne avant de planter. L'idée serait de cacher la terrasse de la route tout en la protégeant du vent du nord, de cacher les poubelles et que ce soit joli. Donc pour le moment je pioche...

Vasque pin2 Vasque pin3

Chat pourpier
Un petit chat jardinier acheté l'an passé chez Action et garni de pourpier

Fuschia
Un fuschia

Pot L
Un lobélia dans un pot peint par Laëtitia il y a très longtemps et qui résiste !
Je l'ai empilé sur deux pots avec un fer à béton au centre ; cette idée m'avait plu au jardin d'Entéoulet.

Platycodon rose
Un Platycodon rose pâle est venu se loger entre des galets.

Jardinière mauve porche
Dans la jardinière de l'entrée j'ai ajouté un impatiens et une cinéraire

Jarre porche
Deux sauges rouges sont venues tenir compagnie au lierre qui reste à demeure

Je termine ce petit tour floral avec une chaise percée !
Il y a longtemps que cette chaise traîne sur la terrasse. Achetée chez Emmaüs, elle a subi les changements de saisons et les chats de passage (haut lieu de transhumance féline chez moi, je vous en reparlerai) qui ont labouré la paille de l'assise. J'ai donc tout enlevé ce qui m'a permis de découvrir cet astucieux tressage que je ne saurais refaire ; le temps a encore passé avant que je ne me décide à la réparer et la consolider avec de la ficelle avant de la peindre en blanc. Je voulais ensuite la mettre en couleur mais je n'ai pu me décider pour un teinte donc blanche elle restera cette année !
J'ai glissé une vasque en plastique de récup en attendant de trouver un pot plus adapté. L'idée est que les fleurs recouvrent l'assise mais cet unique pied de pétunia est encore un peu maigrichon. Comme la vasque est peu profonde j'ai hésité à mettre d'autres plantations.

Chaise pétunia

A bientôt...

 

11 juillet 2017

Potager en permaculture : troisième butte 2e partie

Elle est finie. Il ne reste plus qu'à planter !

Pour apporter un peu de "vert" j'ai opté pour l'ortie. Pour aller la récolter j'avais un nouveau destrier.

Pour mon Noël et mon anniversaire mon Papa me faisait cadeau d'un nouveau vélo. Mon VTT qui datait de 1991 (cadeau de mariage !!!) avait beau avoir été un super vélo dans sa jeunesse il commençait à dater. Lorsque je l'avais apporté à un Décathlon pour savoir s'il pouvait être réparé, le technicien m'a gentiment dit qu'il était "hors jeu". C'était l'été dernier et j'avais regardé les VTT rutilants en me demandant que choisir. Pour de rares déplacements j'avais piqué le VTT de Manon qui était déjà plus performant que le mien.

J'ai donc noté un VTT sur ma liste au Père-Noël.

Fin juin je suis allée avec Manon chercher mon cadeau. Le mauvais temps qui a suivi l'a laissé en attente. Vendredi dernier je me suis enfin décidé à démonter le porte-bidon et le compteur de l'ancien VTT.
Le re-montage du porte-bidon a été facile mais pour le compteur cela a été plus compliqué. Beaucoup d'usure à être resté sous le soleil, la pluie et le temps. J'avais acheté il y a longtemps un compteur pour mettre sur le vélo de Manon et je ne l'avais jamais monté car elle n'en voulait pas vraiment. J'ai donc décidé de le monter sur ce nouveau VTT. Un montage facile mais pas moyen de le faire fonctionner. Je n'arrive pas à savoir pourquoi. C'est un achat décathlon donc j'irai glaner des explications à l'occasion.
Alors j'ai repris mon antiquité que j'ai réussi à fixer avec des astuces (morceau d'éponge découpée pour remplacer le plastique cuit et nouvelles pattes de serrage) et là miracle il a fonctionné du premier coup ! Je suis ravie car je suis bien habituée à ce compteur plus complet que le neuf.
Afin de rester dans les vieilleries ajoutées à ce beau VTT j'ai fixé ma pochette Coca-cola délavée qui me permet de glisser mon téléphone et mes clefs et bien sûr mon petit kit de réparation sous la selle que j'espère n'avoir jamais à utiliser (pas au point sur le changement de chambre à air !!!).

Vélo 2017

Le lendemain matin à la fraîche j'enfourchais mon VTT avec la faucille, un sac et mes gants de jardinage dans le sac à dos pour récolter de l'ortie. Petite sortie d'un peu plus de 5 km pour déposer ces feuilles bien vertes après les avoir sommairement découpées sur ma 3e butte. Un sac m'a permis de couvrir la moitié de la butte. J'ai ajouté un peu de foin du coin "Repos du jardinier" et arrosé le tout. Si j'avais su...

Potager permaculture 3e butte 10

Potager permaculture 3e butte 11

Après le déluge de la nuit et du matin j'ai réitéré le lendemain soir ma cueillette et pu terminer la couverture de la butte.

Potager permaculture 3e butte 12

Il ne reste plus qu'à planter ou semer je ne sais pas encore !

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