Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Bienvenue chez Sylvie
Newsletter
Derniers commentaires
28 février 2019

Potager et jardinage : épisode 5 : je taille

Pratiquement plus de courbatures mais il faut dire que je suis dopée. J'ai fini par aller voir le docteur pour ce rhume qui n'en finissait pas et qui s'était compliqué par d'autres bobos. J'espère que cela va me remettre d'aplomb !

Potager jour 5 :

Juste un petit tour pour vérifier que les demies bouteilles sont toujours en place sur la bande n°4 et constater qu'un matou est venu gratouiller et déposer son offrande !

Jardin jour 5 :

Après avoir dégagé le coté est de la terrasse sud je suis passé à l'ouest.
Le photinia que j'ai formé en arbre avait pris beaucoup trop de hauteur. J'ai donc taillé court. Il a maintenant un côté déplumé mais il va vite se reformer et je pourrai mieux le façonner en boule.
Mes boutures de photinia prennent un temps fou pour avoir des allures de grandes mais sur les sujets déjà conséquents il faut sans cesse avoir le taille-haie à la main !

Etat au 19-02-26 Photinia

Etat au 19-02-26 Photinia taillé

Le fusain à côté a eu droit à un raccourcissement ; il part un peu dans tous les sens.

Etat au 19-02-26 fusain

Etat au 19-02-26 fusain taillé

Pour le rosier buisson filiforme je n'ai rien pu faire. Les feuilles se sont déjà formées en bout de branches ; si je coupe court il n'y aura pas de rose. Il faut vraiment que j'y pense après la floraison.

Etat au 19-02-27 rosier

A l'arrière c'est un énorme laurier palme qui a besoin d'être réduit. J'ai un peu taillé mais pour la hauteur je vais attendre le retour de mon Petit Bout parce qu'il faudra vraiment se pencher dans tous les sens et il est plus prudent que quelqu'un assure la stabilité de mon perchoir !

Etat au 19-02-06 laurier

Il y a l'olivier. Il a tellement poussé. Je coupe de ci de là de temps à autre mais je ne sais pas par quel bout le prendre.

Etat au 19-02-26 olivier  Etat au 19-02-26 olivier taillé

Avant - Après
ou le jeu des 7 erreurs !
la taille ne se voit pas beaucoup si ce n'est sur la ciste à son pied.

Pendant que je maniais la cisaille j'ai entendu de grands cris. Il m'a fallu quelques secondes pour réaliser que je devais lever les yeux pour voir passer les oies sauvages. Petit moment magique.

Oies1

Oies2

Pour finir je vous offre la première "fleur" de forsythia.

Au 19-02-26 forsythia1

Publicité
Publicité
27 février 2019

Potager et jardinage : épisode 4 - petits pois et premiers semis

Une très courte séance de jardinage.

Potager jour 4 :

J'ai acheté un nouveau paquet de petits pois lisses à Lid° pour terminer la ligne (80).
N'ayant plus de panier pour les protéger j'ai coupé en deux des bouteilles que j'avais conservées des semis de l'an passé. Rien ne se perd ou l'art d'utiliser le plastique plusieurs fois !!!
Cela fait des mini tunnels que j'ai complétés par deux cloches de bac à semis que je n'ai pas encore utilisés. J'espère qu'il n'y aura pas de gros coups de vent !

Etat au 2019-02-25 fèves-petits pois

J'ai fait mes premiers semis en bouteille. La saison des bouteilles est lancée !!!

Au 19-02-25 poivrons ronds-longs

Un fond de billes d'argiles, de l'eau, du terreau basique puis du terreau à semi en surface pour y déposer 3 graines et les enfoncer légèrement. Une caisse à poissons qui a déjà servi l'an passé (plus d'odeur) pour les isoler du sol carrelé et pouvoir les déplacer facilement derrière la porte-fenêtre. La maison va prendre une allure de serre !
Deux bouteilles de poivrons longs et deux de poivrons ronds. Je vais continuer au fur et à mesure des disponibilités en bouteilles de Coc°...
J'avais commencé l'an passé par les tomates mais je vais attendre un peu.

Jardin jour 4 :

Rien !
Je me suis contentée d'aller voir si les plantations de boutures étaient toujours en place et de noter toutes celles qu'il me reste à planter.

A bientôt. 

25 février 2019

Potager et jardinage : épisode 3 - toujours du nettoyage

Le soleil est toujours là, les courbatures aussi mais il y a du boulot et ce serait dommage de ne pas mettre le nez dehors.

Potager jour 3 :

C'est la bande n° 1 qui a eu mes faveurs, la première butte que j'ai mise en place au potager. Durant l'hiver sont restés les boutures de romarin qui ont bien grandi, le thym et la plante curry en bout de bande, les bettes dont il faudrait que je récolte des feuilles et les quelques poireaux qui végétaient.

Etat au 19-02-24

Même en l'absence de plantations je ne pourrais pas travailler cette butte avec la fourche car je remonterais tout le bois qui n'est pas encore décomposé. Je me suis donc contentée d'arracher les herbes et de les poser sur la terre. Une terre qui est loin d'être au top. La couche trop faible de paillis végétal que j'avais mise n'a pas vraiment eu l'occasion de se dégrader, ni d'empêcher la levée des adventices.
Je ne sais pas encore ce que je sèmerai ou planterai dans cette parcelle.
Il serait peut-être bien de transplanter les romarins ailleurs pour libérer de la place, en début de bande pourquoi pas.
J'ai arraché les plus gros poireaux et ils sont plutôt beaux même si la partie blanche n'est pas très longue. Ils ont beaucoup plus de racines que ceux du commerce. Bonne surprise la terre en profondeur autour des poireaux semblent s'être améliorée. J'ai trouvé deux autres poireaux qui ont poussé tout seul dans la travée (à droite des autres sur la photo). Ils ont des petits boules à la base ; je ne sais pas trop ce que c'est.

Etat au 19-02-24 nettoyée

Jardin jour 3 :

Je ne suis pas allée bien loin puisque j'ai choisi de tailler les deux buddléias et le rosier grimpant sur la terrasse sud de la pièce à vivre. Ils n'ont pas une belle forme car je les avais laissés longtemps sans taille pour qu'ils poussent vite et me cache du voisinage : l'erreur classique !

Etat au 19-02-24 Buddleias1

 

les chaises qui attendaient le soleil

 

Etat au 19-02-24 Buddleias2

 

c'est parti pour tailler

Etat au 19-02-24 Buddleias2 nettoyé

 

nouvelle coupe

Etat au 19-02-24 Buddleias1 nettoyé

 

les chaises à nouveau en place pour profiter...

Le rosier grimpant partait lui aussi dans tous les sens. Il aurait besoin d'une taille structurée mais je ne sais pas vraiment faire alors j'ai raccourci tant bien que mal. On verra ce que donne la floraison.
En tout cas cela permet au soleil levant de rentrer plus tôt dans la pièce... et d'accrocher le volet sans se pique !

C'est tout pour aujourd'hui.

24 février 2019

Potager et jardinage : épisode 2 - je sème

Quelques courbatures au réveil ! Je ne marche pas, je ne fais plus de yoga alors il ne faut pas que je vienne me plaindre.

Potager jour 2 :

J'ai préparé une tranchée pour ajouter du terreau enrichi suivi d'un petit arrosage pour humidifier avant de planter les graines de fèves restantes (66) du paquet "La B°nne Graine" de l'an passé. Vu ma petite récolte je n'avais pas gardé de graines l'an passé. Un nouvel arrosage.

Même méthode pour une seconde tranchée pour des petits pois à grain lisse. Là aussi une fin de paquet "Lid°"(34) qui n'occupe qu'une petite partie de la tranchée. A voir si j'en rachète ou si je complète avec des mangetouts que je pense semer pour la première fois cette année. 

J'ai protégé ces semis avec mes petits paniers lestés d'une pierre pour que les pies ne prennent pas cela pour un garde-manger.

Etat au 2019-02-23 fèves-petits pois

J'ai ajouté des cartons sur la 6e bande perpendiculaire sur la partie où la terre était à nue suite à la dégradation des cartons. Ils n'avaient pas été recouverts de végétaux et n'avaient pas résisté aux pluies, vents et escargots !

Etat au 2019-02-23

C'est tout pour le potager.

Jardin jour 2 : 

J'ai continué à arracher l'herbe pour la haie ouest bordant le coin "Repos du jardinier". J'ai creusé un premier trou pour y planter plus tard un laurier palme (j'ai totalement oublié de faire des boutures de cet arbuste, c'est dommage) puis un second plus important pour y replanter l'éléagnus que j'ai extrait du massif bordant la terrasse couverte. C'était un rejet qui avait poussé tout seul comme le premier transplanté ici.

Eleagnus pousse3

Je continue à enlever les plantations de ce côté pour "ouvrir" ma terrasse. Il y aura toujours les tas de terre devant mais là aussi petit à petit je vais en venir à bout (j'y crois bien fort !!!). Bien sûr un coup de pelleteuse ferait cela en moins d'une journée mais... ce n'est pas à l'ordre du jour.
J'ai recouvert les trous de feuilles de chêne et d'herbes coupées pour protéger et limiter les adventices.

Etat au 19-02-25

J'ai donné quelques coups de fourche dans le tas de terre que j'avais commencé à attaquer l'été dernier ici pour voir si la terre n'est pas trop humide pour être tamisée. La terre perdue au milieu du nombre important de cailloux est encore très compacte. Je pense cependant grignotter petit à petit et enlever les plus gros cailloux au fur et à mesure. Lorsque ce sera possible je ratisserai pour mettre en forme tout cela et agrandir la surface plate. Je vais y aller à petites doses pour ne pas réveiller le canal carpien dès le début de la saison !

Etat au 19-02-25 buttes

Petite joueuse pour cette seconde journée au jardin mais c'est toujours la petite forme donc...

23 février 2019

Potager et jardinage : épisode 1 - Le retour au jardin

Même si le soleil est bien présent depuis quelques jours il m'a fallu du temps pour me décider à retourner au jardin.
Depuis presque quatre mois il est totalement laissé à l'abandon autant côté potager que dans ses coins plus décoratifs. Donc il y a de quoi faire.

Le plus difficile pour moi est de ne pas m'éparpiller car tout est à faire en même temps ou presque et pendant que je gratouille à un endroit mes pensées sont déjà dans un autre.

Démarrer le potager me semble la base. Pour cela je vais m'aider du tableau créé par Olivier de la chaîne Le Potager d'Olivier que je vous recommande. C'est un plaisir de suivre ses vidéos.
Je ne cultiverai pas toutes ses plantes ni dans ses quantités mais cela m'offre un plan à suivre entre les semis, les repiquages, les plantations... et les récoltes !

Je pense tenir ici un petit journal de bord de mes actions et ressentis au jardin. 
Pour le potager il s'agit de la 3e saison et même si je suis loin d'être autonome j'espère plus de récoltes que l'an passé et peut-être tenter de nouveaux légumes.
Pour le jardin je voudrais arriver à créer de jolis petits coins en réunissant des plantations éparpillées et les boutures qui attendent leur heure !

Potager jour 1 :

Les cinq bandes de culture ne sont plus très visibles ; il y a de l'herbe dans les allées et dans les parcelles. Dire que dans quelques semaines je vais me plaindre que mes tontes seront trop maigres pour pailler ces parcelles !
C'est à ce moment que l'on regrette de ne pas avoir eu de la paille ou du foin pour recouvrir les parcelles et n'avoir plus qu'à la ratisser et semer (enfin presque !).
J'aurais pu recouvrir de cartons, ce qui aurait limité l'invasion. Cependant dans la nouvelle bande en préparation (celle qui est perpendiculaire aux autres) mon unique couche de carton n'a pas été suffisante.

C'est le manque de motivation et de matière qui donne ce résultat. En octobre il n'y avait plus d'herbe à tondre pour recouvrir les parcelles et il aurait fallu beaucoup de cartons donc j'ai laissé la nature reprendre ses droits. Il y avait aussi la solution des engrais verts mais je n'ai pas tenté.
Du coup du travail en plus et une terre moins riche que si elle avait bénéficié d'un paillage.
J'essaierai de faire mieux à la fin de la saison et en attendant j'enfile les gants...

Etat au 2019-02-22

que d'herbe !

J'ai décidé de nettoyer la bande n° 4 (celle des tomates-haricots râme de l'an passé) car je prévois d'y semer des fèves et des petits pois. En dehors de la récolte à venir cela va ajouter de l'azote à la terre.

Etat au 2019-02-22

cela ne ressemble pas vraiment à une bande de culture !

L'année dernière j'avais semé les fèves le 3 avril et les petits pois le 2 mai. C'est trop tard pour ces derniers dans ma région et les premières chaleurs n'avaient permis qu'une médiocre récolte. 

J'ai tout d'abord ratissé la bande sans grand effet puis j'ai utilisé la fourche comme une grelinette. Bien sûr c'est nettement moins bien mais cela me permet de déterrer un peu les herbes. Ratissage au croc décevant alors j'ai tout fait à la main. Secouer les mottes pour récupérer la terre et jeter le reste sur la bande 3 voisine où cela va sécher en attendant que je m'occupe de cette parcelle.
En permaculture on ne doit pas travailler la terre mais il y a encore trop d'indésirables pour juste se contenter de préparer la ligne ou les trous de plantation.
Un petit coup de rateau et voilà une bande prête à recevoir des graines. Ce sera pour le lendemain.

Etat au 2019-02-22 nettoyée

Prêt à planter !

Etat au 2019-02-22 nettoyé

 et de une !

Jardin jour 1:

J'ai longuement hésité pour savoir par quel bout commencer. Quelque soit l'endroit où mes yeux se portent il y a du travail !

J'ai choisi de rester dans le voisinage du potager et de continuer la haie ouest le long de la surface du "Repos du jardinier" qui est totalement envahie par les herbes.

Haie au 19-02-22

A milieu des herbes (si, si !) il y a déjà un éléagnus et deux lauriers palme plantés l'an passé

J'ai planté deux boutures de photinia et une d'éléagnus qui datent de l'été 2017. Elles sont riquiqui et ne sont pas prêtes à me cacher et me protéger du vent mais il faut bien les mettre en place quelque part.
Pour la terre j'ai tamisé les tas de terre et de cailloux que les taupes ont sorti en mettant à mal entre autre la terrasse pavée de ma chambre ! Et hop du boulot en plus pour remettre ces pavés en place. J'ai mélangé avec du terreau que je venais d'acheter à la jardinerie.
J'ai entouré ces plants de feuilles de chêne et d'herbes coupées. Les intervalles sont aussi recouverts d'herbes arrachées. Cela devrait limiter les herbes indésirables et protéger un peu des petites gelées matinales.

Eleagnus pousse2

éléagnus 

Photinia pousse1

photinia

Photinia pousse2

 photinia

Ce fut tout pour la première journée. Ce n'est toujours pas la grande forme mais je me dis que l'effort physique et le grand air sont de bons médicaments ! 

Publicité
Publicité
21 novembre 2018

Potager en permaculture : dernières récoltes

Plusieurs semaines que je n'ai pas mis le nez au jardin. Pourtant il y a eu de belles journées où j'aurais pu mettre un peu d'ordre. Mais là non plus je n'ai pas trouvé la motivation !!!

Hier, pour mon déjeuner j'ai pensé qu'il serait temps de couper quelques feuilles de blettes. Depuis que je les ai plantées elles ont très bien poussé et il est plus que temps de commencer à récolter. Vu la production des 4 pieds je risque d'en manger souvent ; il va falloir trouver des recettes !!!

Une fois au potager j'ai commencé par récolter les derniers poivrons ronds, les longs et quelques aubergines filiformes. J'en ai profité pour couper les plants à ras et les tailler au sécateur sur les bandes. Cela fera toujours un peu de matière même si un apport de foin serait le must.
J'ai remonté un beau panier en vert et rouge.

2018-11-20 Derniers poivrons

Puis j'ai coupé quelques feuilles de blettes ; celles du tour sont énormes. Je n'ai cuisiné que les tiges car la partie feuille était un peu trop abîmée. Ce sera pour une prochaine fois avec des feuilles plus petites et plus tendres.

Ce midi j'ai continué à nettoyer le potager en coupant tous les plants de tomates que j'ai aussi taillés au sécateur sur les bandes. J'ai récupéré quelques tomates cerises et de rares tomates encore vertes. J'ai laissé les oeillets d'inde qui offrent toujours de jolies fleurs orangées. J'ai rangé les piquets.
Encore un peu de rouge et de vert !

2018-11-21 Dernières tomates

Il me reste à couper les haricots verts que j'ai laissés monter en graines pour les semis de l'année prochaine.

Un passage de la tondeuse dans les allées ne serait pas du luxe pour rendre le potager plus net et surtout avoir de la matière à déposer sur les bandes en mélange avec les feuilles de chêne qui sont déjà bien tombées.
Ce sera pour un autre jour...

Le temps chaud et sec qui a duré longtemps m'a démotivée pour travailler au jardin. Les légumes continuaient à pousser donc je ne pouvais pas nettoyer les bandes de culture ; de plus l'herbe étant rare je ne pouvais pas tondre pour obtenir du paillage. J'ai donc laissé le potager vivre sa vie... un peu trop longtemps.
Maintenant l'herbe a poussé mais elle reste humide et difficile à tondre, les adventices ont aussi poussé dans les bandes. Bref c'est l'anarchie !
Et je suis dans une période où je me questionne pour un rien, où tout me semble difficile et je me sens incapable de mener à bien ce que je dois faire. Alors j'avance un pas après l'autre... je finirai bien par arriver !!!!

17 octobre 2018

Potager en permaculture : état des lieux

Cela fait longtemps que je n'ai pas parlé de mon potager. A part récolter et arroser je n'y faisais rien. L'herbe ne poussant pas faute de pluie je n'avais pas à passer la débroussailleuse.

Tomates, tomates cerise, poivrons, haricots et quelques aubergines ont figuré au menu.

Les courgettes n'ont plus rien donné depuis la mi juillet : grosse déception. Les rares fruits s'étiolaient au fur et à mesure. Les plants de la bande n° 3 ont été touchés par l'oidium et ceux des trous de Milpa ont continué à donner des feuilles et de rares fleurs mâles. Comme je ne m'attendais pas à cette pénurie je n'ai pas gardé de graines lors des premières récoltes !
Je ne sais pas trop comment analyser ce ratage : manque d'eau plus régulière certainement et prévoir des plantations plus espacées en terre plus riche !

Pour les potimarrons les deux que j'ai récoltés et pas encore consommés me donneront peut-être des graines mais pour les soupes de cet hiver c'est raté !

La même chose pour les courges Butternut. Les deux pieds mis en place tardivement dans la 1ère butte ont bien démarré et des fruits se sont formés. Une belle courge me laissait de beaux espoirs jusqu'à ce que je la retrouve dans l'allée au pied de la butte avec des marques de morsures. Les deux plans avaient fondu et l'eau y pénétrait sans fin. Les rats taupier étaient passés par là. J'ai ramassé la courge, je verrai si je peux récolter des graines ; les deux petites restantes ne grandiront certainement pas.
Ces rats avaient réussi à sortir des monticules de terre entre la nouvelle haie au sud et les bouts de bandes potagères malgré l'amalgame compact des cailloux ! Je pense que les deux buttes montées sur du bois (surtout la première) leur servent d'abri. Je n'ai pas encore décidé de la suite à donner à ces deux parcelles !

Les concombres ont bien donné. Par contre la variété est à revoir car ces concombres étaient petits et ont très vite jauni. J'ai coupé les pieds et détaillé ce qu'il restait des tiges pour le paillage. J'ai enlevé le treillis de fer à béton. C'était une bonne idée mais à mettre en place dès le début de la plantation pour mieux guider les plants.

Côté poivrons c'est une belle réussite avec des poivrons de taille modeste mais bien en chair. Beaucoup ont réussi à rougir. Idem pour les poivrons longs qui peuvent rester très longtemps sur le pied sans s'abimer. Ceux plantés groupés sur la bande n°3 ont peut-être un peu mieux donné que ceux de la butte n°2 moins riche et plus sèche. J'ai récolté des graines pour une seconde année de semis de graines "acclimatées".

Les aubergines m'ont laissée perplexe ; leur forme, leur taille, leur couleur. Je n'ai pas gardé de graines malgré la grande quantité présente dans le fruit. Une autre variété s'impose ! Là aussi les plants groupés de la bande n°3 sont plus généreux.

Les tomates cerise se sont très bien développées. La dizaine de pieds plantés me semble une bonne quantité pour mes besoins. Les fruits sont petits ; je vais garder des graines mais je chercherai une variété complémentaire pour l'année prochaine. Par contre je ne les mélangerai plus avec les autres tomates ; je vais les planter en bout de chaque bande, au nord, par groupe de trois pieds en triangle en privilégiant de bons tuteurs et non des bouts de bois trop courts qui ont tangué puis chaviré sous le poids !

Pour les tomates, les deux variétés plantées ont donné de jolis fruits qui sont restés petits et le sont de plus en plus en cette fin de saison. Récoltant au fur et à mesure de mes besoins j'ai laissé certains fruits s'abimer et tomber. Là aussi un manque d'arrosage se fait sentir. Les oeillets d'Inde ont joliment poussé au milieu des plants.
Comme déjà dit les trois plants remplacés n'ont pas grandi.
Quant à l'utilité du mariage avec un plant de haricot rame je ne saurais dire si cela fut bénéfique ou non.
Par contre ce qui est sûr c'est que je ne replanterai pas si serré ; mes "totems" de 4 piquets ont sans doute étouffé les plants. Je n'ai pas eu de maladie car la saison a été sèche mais la production en a certainement pâti. Trois pieds pour une même surface me semble largement suffisant, donc il faudra prévoir une autre surface de culture de tomates si je veux en récolter plus pour faire des conserves ou des coulis.
Les plants mis en place très tardivement dans la partie "battage" continuent de pousser librement. Certains pieds ont séché mais les autres ont quelques tomates prêtes à rougir... si le temps le permet. J'avais prévu de ne pas les arroser mais j'ai dû tout de même m'y contraindre vu qu'ils ont grandi au beau milieu de la sécheresse. Mais ce sont des plants élevés à la dure !

Les haricots vivent leur vie. La variété Améthyste aurait sans doute mieux donné avec plus d'eau. Les suivants attendent les arrosages pour faire grossir les fruits. Ceux semés à la suite des pommes de terres donnent un peu grâce aux dernières pluies. Les haricots d'Espagne ont quelques gousses que je vais laisser sécher pour récupérer les graines.

Les poireaux mis en place n'ont toujours pas été récoltés. Je ne sais pas trop ce que je vais en tirer. Un est monté en graines que je vais garder sans trop savoir si je les sèmerai car cela me semble un peu compliqué. Je pense que je n'aurais pas dû mettre les poireaux dans la butte n°1 et surtout pas aussi espacés.

Les bettes achetées au marché et plantées dans la butte n°1 poussent bien. Elles me servent d'indicateur pour les arrosages ! Je vais bientôt pouvoir récolter des feuilles. Je me demande si je ne vais pas en ajouter dans cette butte si difficile à valoriser.

Quant au pied de melon surprise j'ai déjà mangé un des deux fruits. Pas très sucré mais avec beaucoup de goût. J'ai gardé les graines.

Les fraisiers en bout des buttes 1 et 2 résistent mais il faudrait leur trouver une meilleure place pour l'an prochain afin qu'ils prennent plus de vigueur pour être vraiment productifs. Je voudrais les regrouper avec ceux qui sont au pied de l'abricotier et de l'un des deux cerisiers donc je cherche...

La bande n° 6 attend toujours du paillage. J'ai fini d'ajouter de la terre sous les cartons pour obtenir une parcelle à peu près régulière.

J'avais continué d'arroser les trous car il y avait encore quelques fleurs sur les pieds de haricots avant que la pluie ne revienne. Je vais pouvoir récolter encore quelques cosses avec des grains avant de tout couper en petits morceaux pour pailler ces trous.

Dans la nouvelle haie sud devant les bandes potagères j'avais planté des tournesols entre mes boutures d'arbustes. Ils ont eu du mérite à pousser avec la sécheresse, le vent et la mauvaise qualité de la terre. Les têtes sont restées petites mais le dessin formé par les graines est si beau. J'ai récolté les graines. Les oiseaux en auront sans doute un peu cet hiver. Je pense chercher d'autres graines de tournesol, celles-ci venant de chez Lidl je pense que la variété n'était pas extra !

Les rats taupiers ont depuis continué à labourer le terrain autour des bandes et sans doute dessous. J'ai passé le râteau pour égaliser un peu maison a l'impression de marcher sur un sol en mouvement avec toutes les galeries. Au moins l'eau va pouvoir pénétrer !!!

Une bonne tonte à faire pour retrouver et préciser les allées du potager et pouvoir récupérer du paillage. Après avoir attendu la pluie j'attends maintenant un peu d'assèchement pour passer la débroussailleuse dans les champs de mines à cause des rats taupiers.

Etat au 18-10-17

16 septembre 2018

Potager en permaculture : dernières pommes de terre

Pour mon petit repas dominical je viens de récolter les dernières patates !

2018-09-16 dernières pommes de terre

Comme cela n'avait pas été une réussite d'en ramasser d'avance en pensant les "endurcir" au soleil pour les conserver j'ai préféré laisser les dernières sous leur paillis.

Un petit bilan sur ma première année de pommes de terre.

Sur les 2 kg d'Amandine plantés j'en ai récolté un peu plus de 10 kg. Je n'ai aucune idée du rendement normal mais vu la petite taille de pas mal de patates je pense que je suis sous la moyenne. Ce n'est pas bien grave car je suis contente du résultat pour une découverte de la pousse de pommes de terre sous herbe ! Je n'ai jamais arrosé cette bande et la pluie n'a pas été vraiment généreuse à partir de cette date.

Par contre au niveau de la qualité il y a peut-être à revoir.
Si les premières patates récoltées ont pu être consommées avec la peau et sans les couper pour les plus petites, les suivantes ont dû être coupées pour retirer des parties visitées par des petites bêtes (???) et celles que j'avais laissées au soleil un peu trop longtemps ont dû être épluchées pour retirer un léger "verdissement".
Pourquoi les premières ont été épargnées par les petites bêtes ? Mystère.

Je rappelle que ces patates ont été mises en place le long du grillage qui me sépare du parc dont l'herbe est simplement coupée grossièrement. Cette années les employés ne sont pas venus pulvériser du désherbant le long du grillage, ce qui était cool pour mes récoltes. Par contre les lianes de ronces et de liseron n'ont pas tenu compte de la frontière grillagée !! Ma bande de terre n'avait jamais été cultivée puisque je comptais sur cette culture pour préparer ma terre à une future plantation de haie ! Lorsque je les ai déterrées j'ai trouvé par mal de trous de galeries donc je pense que les rats taupiers sont passés par là.

Au fur et à mesure où j'ai retiré les pommes de terre j'ai semé des haricots d'Espagne, puis des fins de divers paquets de haricots nains sauf après les plus récentes récoltes car il était trop tard pour semer. Je ne m'attends pas à une vraie récolte mais c'était l'occasion de continuer à préparer la terre et peut-être de récupérer des graines déjà adaptées à mon terrain.

Pour l'année prochaine je pense planter deux variétés de patates : l'Amandine et une de conservation. Normalement elles viendront préparer la 6e bande qui est actuellement recouverte de cartons et d'un peu de paillis en attendant plus de mulsh pour se décomposer pendant l'hiver.

Peut-être planterai-je aussi un peu plus tôt ; début avril plutôt que mi-avril pour espérer plus de pluie.
Comme déjà dit il me faudra plus de tontes et de paillis pour mieux recouvrir les plants au fur et à mesure même si je garde l'idée de recouvrir chaque tubercule d'un petit tas de terreau.
Et puis peut-être d'autres parties du jardin pour préparer la terre à de futures cultures...

 

11 septembre 2018

Potager en permaculture : récolte des haricots grains

J'ai commencé à récolter mes "Tarbais".
Ceux plantés et semés dans les Milpas sont les plus secs... parfois même un peu trop !
Je n'ai pas encore coupé les pieds car certaines gousses sont encore vertes. Je doute cependant qu'elles donnent de beaux grains.

La récolte est maigre à l'image de certaines gousses qui sont toutes plates !

2018-09-09 Tarbais1
Tout ça (398g)...

2018-09-09 Tarbais2
... pour ça ! (235g)

La plupart des grains sont petits et ratatinés. Une fois cuinisés ils reprendront peut-être un peu de rondeur !

Je vais garder les plus gros en semence. Très peu ont atteint la taille des grains que j'avais semés !

Les pieds que j'ai plantés avec un seul plant par trou ont mieux produit que les semis en poquet qui se sont sans doute fait concurence ; d'autant plus plus à grimper le long d'un seul pied de maïs. Je pense garder l'idée d'en semer une partie en godet avant repiquage.

J'espère que la récolte prochaine de ceux qui ont partagé la bande de culture avec les tomates sera de meilleure qualité.
Normalement ils ont été plus arrosés et surtout ont poussé dans un environnement plus protégé de la sécheresse avec les pieds de tomates autour.
Par contre la plantation en poquet n'était pas adaptée à cet environnement serré. Si les haricots ont profité du guidage sur le tuteur je pense que plusieurs pieds se sont fait concurence là aussi. Donc à revoir.

J'ai justement trouvé une alléchante recette ici pour cuisiner cette première récolte. Faites un tour sur cette chaîne si vous ne connaissez pas ; il y a tout un tas de recettes simples entre autres vidéos...

8 septembre 2018

Potager en permaculture : le maïs

C'était la première fois que je faisais pousser du maïs.

Ne sachant à quel moment je devais détacher les épis j'en ai finalement récupéré 4 sur les 6 plants. Le 5e épi comme "explosé" a trouvé place au compost. Le premier plant n'a pas donné d'épi. Il est ombragé par la haie une partie de la journée ce qui explique peut-être cela.

Ils ne sont pas très gros mais j'adore leur enveloppe de "papier".

Maïs1

Après déshabillage le rendu n'est pas terrible. Des petites bêtes ont pris leur part, des grains se sont abimés ou ont noirci. Il y avait pas mal de fourmis.
Dans tous les cas les grains restants sont secs et déjà en train de se recroqueviller. Donc j'ai cueilli trop tard.

 

Maïs2

Après égrenage la récolte est maigre. Pas de pop-corn en vue. Je garde les grains en semence pour l'année prochaine. J'ai conservé un peu de papier maïs même si je ne sais pas ce que j'en ferai !

Maïs3

Par contre je ne pense pas refaire de Milpa ou alors pas sous cette forme.
Les haricots rame ont mal poussé en étouffant pourtant le plant de maïs. Quant aux cucurbitacées la terre pauvre et la sécheresse ne les ont pas aidé à produire des fruits.

Peut-être des Milpas en ligne avec le maïs au milieu, les haricots grimpants d'un coté (et accrochés sur des filins) et les cucurbitacés de l'autre sur une bande bien enrichie ? Sans doute moins de pieds de haricots et de cucurbitacés pour un plant de maïs. Je ne m'avoue pas vaincue et tenterai une autre expérience car c'est amusant de tester...

Pour finir voici mon premier potimarron. Pas très gros et bien dur. Je verrai dans quelques temps s'il est mangeable...

Potimarron1

Publicité
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Bienvenue chez Sylvie
Publicité
Bienvenue chez Sylvie
Archives
Publicité